客语客家菜加盟费

店铺租金:¥0.207万元
装修费用:¥1.32万元
设备费用:¥16.8万元
人员工资:¥0.87万元
开业宣传:¥2.9万元
水电杂费:¥1000元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 客语客家菜加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 3.5万元(1160元/㎡*30㎡) 2.7万元(900元/㎡*30㎡) 1.3万元(440元/㎡*30㎡)
    设备费 16.8万元 16.8万元 16.8万元
    首批进货费 4.9万元 4.9万元 4.9万元
    开业宣传费 11.2万元 7.1万元 2.9万元
    水电杂费 1710元/月 1420元/月 1000元/月
    店铺租金 1.0万元/月(10.8元/㎡/天) 1.0万元/月(10.7元/㎡/天) 0.2万元/月(2.3元/㎡/天)
    人员工资 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) 0.9万元/月(2900元/月/人*3人)
    流动资金 4.3万元 4.0万元 1.5万元
    总费用 39.0万元 33.8万元 27.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    客语客家菜加盟详情

    客语客家菜加盟

      品牌是品类赋予它的名字”客语董事长许可鹏在采访过程中一直强调这个观点,客家菜本身在菜系当中是没有的,只属于粤菜的一部分,“客家菜馆在广州并不是小数,这就充分说明了客家菜这个品类有足够的市场。”在许可鹏看来,凡是有市场的品类,其实都是可以被打造成品牌的,“我们餐饮人还不足够重视品牌的竞争。”
      客语客家菜发展到现在有接近二十多家分店,都开在广州、深圳等广东城市的购物中心里,而且客语还是万达广场的战略合作伙伴,广州几乎每一家万达广场都有客语客家菜。许可鹏说:“这个品类在万达广场能够生存,并且得到客户的认同,所以我觉得这个品类的路我是走对了。现在很多菜系的品类,比萨、饺子等等,其实都可以从品类中走出一个品牌。”
      客语客家菜给自己的定位是:休闲、精致、时尚,人均客单价在6优惠左右,这是一个年轻且大众的定位,目的便是希望品牌可以覆盖更多的人,让在广州的年轻白领们也可以接受,为更多的普通消费者提供一个精致的空间和高品质的体验。“原因很简单,只有尽可能的覆盖更多的人,品牌才可以快速传播,为品牌带来在品类中的优势。”
      许可鹏认为,一个品牌可能无法超越别人,但可以超越自己,“正如客家菜作为是粤菜的一部分,想要超越粤菜肯定是不可能的,而发展目标便是做客家菜中的品牌,超越自己本身。”成为这个品类中的品牌,为自己的顾客带去更高品质的服务与体验,从而让品牌和顾客之间实现一个互相“助推”的良性系统循环。

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