龙大哥辣子鸡加盟费

店铺租金:¥1.875万元
装修费用:¥4.1万元
设备费用:¥9.6万元
人员工资:¥1.53万元
开业宣传:¥3.0万元
水电杂费:¥1680元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 龙大哥辣子鸡加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
    装修费 8.9万元(1780元/㎡*50㎡) 6.6万元(1320元/㎡*50㎡) 4.1万元(820元/㎡*50㎡)
    设备费 9.6万元 9.6万元 9.6万元
    首批进货费 15.2万元 15.2万元 15.2万元
    开业宣传费 5.9万元 4.8万元 3.0万元
    水电杂费 2300元/月 1940元/月 1680元/月
    店铺租金 3.3万元/月(21.8元/㎡/天) 2.4万元/月(15.8元/㎡/天) 1.9万元/月(12.5元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) 1.5万元/月(5100元/月/人*3人)
    流动资金 11.8万元 8.8万元 7.2万元
    总费用 45.1万元 40.4万元 35.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    龙大哥辣子鸡加盟详情

    龙大哥辣子鸡加盟
      提到贵阳的辣子鸡,相信不少人都知道“龙大哥”这个辣子鸡品牌。作为在贵阳开设了15年的一家老店,它也是我省辣子鸡的餐饮企业,其辣子鸡的味道更得到大多数市民的认可。去年电视台发现之旅频道制作的《江湖宝典·一城一味》仅在贵阳选择龙大哥一家店铺,向全国人民展现贵阳辣子鸡的独到之处。
      一盘好菜的食材、做工、火候、味道样样都有讲究,在龙大哥风味馆,记者看到占地300多平方米的厨房里,洗碗、切菜、炒菜一一分隔开,完全采用精细化管理。每天一早,店内工作人员就要将老版亲自挑选的红辣椒放入石臼内不停对舂,直至将辣椒皮整个溶解成酱汁,再用这新鲜的辣椒烧制辣子鸡。
      贵州干锅:
      干锅,菜肴的制作方法之一,口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜,比火锅温度更高,烧出之菜有炒菜的焦香,而不同 于火锅的煮食方式。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与创业者的青睐。与火锅相比,干锅还没有出现强势品牌,是市场潜力十足的餐饮品牌。干锅其主要品种包括:辣子鸡、干锅鸡、干锅鸭、耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。
      教学课程安排:
      学习掌握主料和辅料的选择和处理--老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级。
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