廖老妈蹄花加盟费

店铺租金:¥1.476万元
装修费用:¥16.32万元
设备费用:¥17.8万元
人员工资:¥1.14万元
开业宣传:¥0.4万元
水电杂费:¥370元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 廖老妈蹄花加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
    装修费 25.7万元(2140元/㎡*120㎡) 21.8万元(1820元/㎡*120㎡) 16.3万元(1360元/㎡*120㎡)
    设备费 17.8万元 17.8万元 17.8万元
    首批进货费 1.0万元 1.0万元 1.0万元
    开业宣传费 19.9万元 10.0万元 0.4万元
    水电杂费 1020元/月 710元/月 370元/月
    店铺租金 5.0万元/月(13.8元/㎡/天) 3.8万元/月(10.5元/㎡/天) 1.5万元/月(4.1元/㎡/天)
    人员工资 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) 1.1万元/月(3800元/月/人*3人)
    流动资金 16.3万元 12.7万元 5.6万元
    总费用 70.9万元 55.8万元 38.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    廖老妈蹄花加盟详情

    廖老妈蹄花加盟
      廖老妈蹄花是四川省成都市的一道汉族传统名吃,属于川菜系。它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品,精心煲煮而成。其外观肌肤胜雪,形似飞花,滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,豆如棉纱,汤香四溢。经历百年风雨经久不衰,是成都风味名吃中的上品。
      猪蹄在川菜中运用广泛,卤、炖、烤、烧都可以制作出味美绝伦的猪蹄。川菜作为全国八大菜系之一,在全国的推广度很高,作为大众菜、家常菜来推广并不困难,做好了一定受欢迎,廖老妈蹄花于是把希望寄托在了猪蹄上。凭借多年的厨师技术和经验,廖老妈蹄花开始了猪蹄菜品的研制开发。每天的工作就是琢磨猪蹄,在加工猪蹄的技术上开动脑经,不断反复,不断改进。为了掌握手资料,廖老妈蹄花邀请朋友、邻居为其品鉴,的要求是,拿出品尝后的真实感受和建议。一次次加工、一次次尝试、一次次改进,日复一日,经过180余天的研制加工,色泽金黄、味道鲜美,香而不腻的特色猪蹄终于开发出来,猪蹄的色、香、味、型等特点得到了增加。
      要想成为一道具有特色的菜品,需要得到市场和消费者的认可。廖老妈蹄花推出的猪蹄一经亮相,立刻受到了消费市场的广泛关注。饭店生意越来越来好,猪蹄销量成倍增长。然而此时,廖老妈蹄花却迎来了幸福的烦恼。受加工条件限制,猪蹄出现了供不应求的局面,因顾客众多,排队就餐造成饭店拥堵,长时间的等待,使得顾客的情绪变得急躁,为了能争先吃到猪蹄,争夺座位甚至拳脚相加。
      廖老妈蹄花以“传承餐饮文化,创立中华美食”为奋斗目标,奉行“用技术增加品质,用责任打造品牌” 的经营理念,倡导“合作、共赢、责任、创立”的企业精神,坚持“品牌无语,效益说话”信念,为加盟商提供餐饮品牌策划和运作、品牌代创、品牌包装、加盟指导、餐饮合作、团队派遣、人才培训、技术转让、经营问题诊断、餐饮企业连锁体系建立、规范和发展规划等咨询服务。我公司拥有一批来自全国百强餐饮和餐饮管理公司的,具有多年行业工作经验的高等管理和技术人才,他们都具有非常丰富的品牌策划经验,其中很多策划运作的公司和品牌已经成为全国知名连锁企业和品牌,为全国各地的加盟商创造了许许多多的财富奇迹。
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