懒人预制菜加盟费

店铺租金:¥1.311万元
装修费用:¥7.22万元
设备费用:¥7.0万元
人员工资:¥1.62万元
开业宣传:¥4.1万元
水电杂费:¥1680元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 懒人预制菜加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 190㎡ 190㎡ 190㎡
    装修费 11.4万元(600元/㎡*190㎡) 11.0万元(580元/㎡*190㎡) 7.2万元(380元/㎡*190㎡)
    设备费 7.0万元 7.0万元 7.0万元
    首批进货费 9.6万元 9.6万元 9.6万元
    开业宣传费 21.1万元 13.2万元 4.1万元
    水电杂费 2100元/月 1890元/月 1680元/月
    店铺租金 8.1万元/月(14.2元/㎡/天) 3.1万元/月(5.5元/㎡/天) 1.3万元/月(2.3元/㎡/天)
    人员工资 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) 1.6万元/月(5400元/月/人*3人)
    流动资金 26.2万元 11.2万元 5.6万元
    总费用 59.3万元 45.9万元 31.0万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    懒人预制菜加盟详情

    懒人预制菜加盟

      “预制菜”是一种针对宴席菜酒饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点;食品企业星级大厨由食品工业手法对各类菜品原料进行分析,针对食材的不同特点运用不同的制作方法有针对性的研发,用现代标准化由厨房集中生产;科学包装;采用急速冷冻技术(零下18度)保存,以及时扶持菜品的新鲜度和原味;预制菜省去了食材采购的烦恼简化了制作步骤,经过卫生、科学包装,再由加热或蒸炒等烹饪方式,就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。
      是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再由加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。
      “酒店预制菜”基本都是差不多成型的菜品,只需采用不同的烹饪方式,经过后一关加热或者翻炒稍加处理就可以成为不同形态、不同口味特色的美食菜品。随着生活节奏的加快以及餐饮趋势的改良,“预制菜”也越来越受餐饮从业人员喜爱。预制菜区别一般菜式,半成品是可以简单加热,便可食用。近年来,随着菜品、菜系的预制菜不断更新,被更多消费者所推崇。
      对企业:促进食品餐饮企业的标准现代化生产,促使企业革新,形成规模化产业化
      对消费者:餐饮行业如今快速发展,在节奏快的今天人们都追求方便。酒店预制菜正符合当下的餐饮需求;预制菜解决了酒饭店的许多问题,如食材的寻找,菜谱上面菜品的开发。还有就是大大简化了复杂的烹饪制作。为餐饮店节省成本,提高了效率。

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