梁山霸王煲黄焖鸡加盟费

店铺租金:¥8.721万元
装修费用:¥17.34万元
设备费用:¥17.0万元
人员工资:¥1.47万元
开业宣传:¥2.6万元
水电杂费:¥1880元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 梁山霸王煲黄焖鸡加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 25.2万元(1480元/㎡*170㎡) 19.0万元(1120元/㎡*170㎡) 17.3万元(1020元/㎡*170㎡)
    设备费 17.0万元 17.0万元 17.0万元
    首批进货费 8.9万元 8.9万元 8.9万元
    开业宣传费 13.9万元 6.3万元 2.6万元
    水电杂费 2650元/月 2280元/月 1880元/月
    店铺租金 9.2万元/月(18.1元/㎡/天) 8.8万元/月(17.2元/㎡/天) 8.7万元/月(17.1元/㎡/天)
    人员工资 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) 1.5万元/月(4900元/月/人*3人)
    流动资金 29.6万元 28.0万元 27.6万元
    总费用 76.3万元 62.0万元 56.2万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    梁山霸王煲黄焖鸡加盟详情

    梁山霸王煲黄焖鸡加盟

      黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。1927年,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝”。
      属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡比较为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。
      梁山霸王煲黄焖鸡米饭起源于山东济南。清朝嘉靖年间,为丰富宫廷菜品,皇帝下旨命各地方官史遍访各地特色名吃,收集整理后上报给皇宫御厨。一时间各地兴起挖掘名菜的热潮,当时济南比较有名的菜馆当属“柳园”,其招牌菜即为“黄焖鸡”。为让济南府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹,济南知府亲自陪同燕柳园主厨进京,为皇宫烹制这道菜品。黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇帝,嘉靖皇帝吃过后赞不绝口,从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴。这个消息很快传遍济南,燕柳园名声大噪。好多济南的、名士、商贾、文人争相前往,品尝连皇较好的特色美食,成为当时济南府德尔一道风景。后随着朝代兴衰,黄焖鸡的绝密自有工艺随着燕柳园主厨流落到民间,他的后代将其作为传家宝一带一大继承了下来
      梁山霸王煲黄焖鸡米饭市场的观察,采纳人们对黄焖鸡米饭的建议,在其传统口味的基础上经过反复研究,研制出自己独特的自有工艺,口味更符合人的需求,其香味儿浓郁自然,口感独特鲜香,具备色、香、味俱全的特点。在原材料的采购及菜系的制作上严格把关,让消费者不仅吃的舒心更吃的合格。

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