龙实黄焖鸡米饭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
装修费 | 30.0万元(2000元/㎡*150㎡) | 27.6万元(1840元/㎡*150㎡) | 23.7万元(1580元/㎡*150㎡) |
设备费 | 8.5万元 | 8.5万元 | 8.5万元 |
首批进货费 | 3.2万元 | 3.2万元 | 3.2万元 |
开业宣传费 | 12.0万元 | 3.6万元 | 0.4万元 |
水电杂费 | 2000元/月 | 1760元/月 | 1560元/月 |
店铺租金 | 7.4万元/月(16.4元/㎡/天) | 4.4万元/月(9.7元/㎡/天) | 1.8万元/月(4.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2000元/月/人*3人) |
流动资金 | 23.2万元 | 13.9万元 | 6.1万元 |
总费用 | 62.4万元 | 48.3万元 | 38.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
龙实黄焖鸡米饭于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡比较为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。
龙实黄焖鸡米饭起源于山东济南。清朝嘉靖年间,为丰富宫廷菜品,皇帝下旨命各地方官史遍访各地特色名吃,收集整理后上报给皇宫御厨。一时间各地兴起挖掘名菜的热潮,当时济南比较有名的菜馆当属“烟柳园”,其招牌菜即为“黄焖鸡”。为让济南府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹,济南知府亲自陪同燕柳园主厨进京,为皇宫烹制这道菜品。黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇帝,嘉靖皇帝吃过后赞不绝口,从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴。这个消息很快传遍济南,燕柳园名声大噪。好多济南的、名士、商贾、文人争相前往,品尝连较好的特色美食,成为当时济南府德尔一道风景。后随着朝代兴衰,黄焖鸡的绝密秘方随着燕柳园主厨流落到民间,他的后代将其作为传家宝一带一大继承了下来!
龙实黄焖鸡米饭通过市场的观察,采纳人们对黄焖鸡米饭的建议,在其传统口味的基础上经过反复研究,研制出自己独特的秘方,口味更符合人的需求,其香味儿浓郁自然,口感独特鲜香,具备色、香、味俱全的特点。在原材料的采购及菜系的制作上严格把关,让消费者不仅吃的舒心更吃的安心。餐品多样化,包含南北口味,色、香、味具全,耐看,耐吃,耐品,适合各种人群。餐品种类划分科学、搭配合理,款式丰富可选择性大,所有餐品品都是长期久经市场考验的,深受消费者欢迎。