| 老上海弄堂菜馆加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
| 装修费 | 33.1万元(1840元/㎡*180㎡) | 27.0万元(1500元/㎡*180㎡) | 18.0万元(1000元/㎡*180㎡) |
| 设备费 | 13.5万元 | 13.5万元 | 13.5万元 |
| 首批进货费 | 7.6万元 | 7.6万元 | 7.6万元 |
| 开业宣传费 | 13.0万元 | 5.6万元 | 0.3万元 |
| 水电杂费 | 1730元/月 | 1400元/月 | 1140元/月 |
| 店铺租金 | 18.6万元/月(34.4元/㎡/天) | 15.0万元/月(27.7元/㎡/天) | 10.4万元/月(19.3元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 57.2万元 | 46.2万元 | 32.5万元 |
| 总费用 | 87.5万元 | 70.2万元 | 51.1万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
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老上海弄堂菜馆，以西南家常菜爲主打的特征餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是西南人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，滋味奇绝。
老上海弄堂菜馆，以南方特征菜爲主打，在承继西南菜的经典特征的同时不时开辟和创立，交融百家之长，打造出愈加契合中国人的特征美食，广受广阔国人的热捧!
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老上海弄堂菜馆是独立控制自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 依据人体营养需求，老上海弄堂菜馆采用科学的饮食办法，将西餐文化和中餐食疗文化相分离， 依据人体营养需求，老上海弄堂菜馆采用科学的饮食办法，将西餐文化和中餐食疗文化相分离，主要运营中西式营养套餐、广式茶点、精巧小菜、时髦饮品等百余种类，被有关称为“中西合璧”的模范，具有合格的开展前景。
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