老外婆中餐厅加盟费

店铺租金:¥5.364万元
装修费用:¥2.88万元
设备费用:¥9.3万元
人员工资:¥0.75万元
开业宣传:¥4.4万元
水电杂费:¥390元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 老外婆中餐厅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
    装修费 9.4万元(780元/㎡*120㎡) 5.8万元(480元/㎡*120㎡) 2.9万元(240元/㎡*120㎡)
    设备费 9.3万元 9.3万元 9.3万元
    首批进货费 4.9万元 4.9万元 4.9万元
    开业宣传费 16.2万元 10.4万元 4.4万元
    水电杂费 710元/月 610元/月 390元/月
    店铺租金 10.8万元/月(29.9元/㎡/天) 7.5万元/月(20.9元/㎡/天) 5.4万元/月(14.9元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人)
    流动资金 33.4万元 23.5万元 16.8万元
    总费用 51.7万元 38.9万元 27.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    老外婆中餐厅加盟详情

    老外婆中餐厅加盟
      品牌介绍
      宁波,拥有7000多年的河姆渡文化,1000多年的建州史,在唐宋时期成为东方海港城市,在南宋时成为全国二十个大都市之一,海上丝绸之路始发地。有着深厚文化底蕴的宁波,也有着独特的餐厅文化,追求发挥食材本质的烹饪理念,也使得宁帮菜大受欢迎。老外婆始建于2001年,是以宁波菜、浙江菜为主体的中餐厅。餐厅深耕宁波七千年传统文化底蕴,将传统文化结合入餐厅主题,是具宁波特色的餐饮品牌。
      品牌故事
      传说北宋时,王安石在宁波东钱湖观察浚湖,天色渐晚,便驱船到湖北的殷湾小巷避风。天色渐渐入夜,渔人渔舟泊岸,渔歌吆喝不断,家家户户燃气炊,渔火闪烁。正如诗中所言美景:“水阔眼神望渺然,霎时渔火满前川。”王安石到一户渔家歇脚,这个渔户的老外婆为王安石做了一份鱼头煲,用东钱湖鱼头、筒骨、黄豆制作而成。令王安石赞不绝口,伺候这鱼头煲也成为明州城的一道佳肴大家都要来尝尝这道老外婆的鱼头煲。后我寻访多时,复原了这份鱼头煲的做法,经改良推出后,大受欢迎,每年都要卖出5万多份,为了纪念这位老外婆和殷湾渔火的美景,我们也将品牌名字取为“老外婆渔村”。
      老外婆承载宁波千年文化底蕴,讲餐饮文化与历史人文合一起,将宋明时期的宁波风雅传递出去,,要让更多的人品味到真正到宁波味道,每一家店都有一个主题,讲述不同的宁波故事。从装修氛围,文化镶嵌,主题阐述上,都各有不同,来到店里,看到的不是千篇一律,而是不一样的故事,不一样的风景。老外婆的菜系以宁波菜为主,辅以地区经典菜品,注重传承与创立,突出宁帮菜精髓外,还融会贯通,丰富选择。尤为令人称道的是传承千年的古法鱼头煲,老外婆17年来,卖出超200万份,文明甬城。
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