浪险香狮头鹅肉饭加盟费

店铺租金:¥0.12599999万元
装修费用:¥1.72万元
设备费用:¥3.2万元
人员工资:¥1.53万元
开业宣传:¥4.1万元
水电杂费:¥1820元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 浪险香狮头鹅肉饭加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
    装修费 2.8万元(1400元/㎡*20㎡) 2.4万元(1220元/㎡*20㎡) 1.7万元(860元/㎡*20㎡)
    设备费 3.2万元 3.2万元 3.2万元
    首批进货费 6.9万元 6.9万元 6.9万元
    开业宣传费 14.6万元 6.0万元 4.1万元
    水电杂费 2300元/月 2080元/月 1820元/月
    店铺租金 0.5万元/月(7.8元/㎡/天) 0.4万元/月(5.9元/㎡/天) 0.1万元/月(2.1元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) 1.5万元/月(5100元/月/人*3人)
    流动资金 3.4万元 2.9万元 1.9万元
    总费用 30.2万元 20.9万元 17.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    浪险香狮头鹅肉饭加盟详情

    浪险香狮头鹅肉饭加盟
      2017年餐饮市场蓬勃发展,市场不断细分,涌现众多单品爆款新鲜品牌迅速夺得市场话语权。在潮汕卤鹅这个细分品类中,凭借15年历史的老 字号口碑与品质,“浪险香狮头鹅肉饭”备受市场青睐。日前,“浪险香狮头鹅肉饭”进驻龙城万科里,为深圳市民带来“一鹅多吃”的美味。
      上世纪80年代,卤鹅是潮汕家庭餐桌上普遍、常见的菜式。余壮忠的父亲经营鹅肉店生意,与卤鹅打了半辈子交道的父亲,逐渐摸索出了广受当地食客欢迎的香料配比。2003年,从小耳濡目染对卤鹅有着深厚感情的余壮忠,将父亲的鹅肉店生意扩张升级,创立盛名远播的“浪险香狮头鹅肉饭”。余壮忠在传统吃饭上延伸出了新搭配,将紧实的鹅肉、清香的鹅蛋铺到热腾腾的米饭上,再淋上卤水汁,这一创立为潮菜带来了全新风味。
      在余壮忠大刀阔斧的创立改造后,浪险香狮头鹅肉饭香摒弃了传统“老卤”,改善了传统卤汁多酸、黏稠的不足之处。余壮忠表示,经过改良后的卤制方式,每一道工序都十分讲究,坚持每天出炉6次,每天新调卤汁使其鹅肉芳香而不腥不腻,“浪险香狮头鹅肉饭香”的名字因此而来。“在潮汕方言中也有着‘浪险香狮头鹅肉饭鲜’的意思,也是我们对顾客的。”浪险香狮头鹅肉饭香选用了原产于潮汕地区的狮头鹅,单只重量均在15斤以上。
      经过15年的发展,“浪险香狮头鹅肉饭”已经成为了潮汕地区的卤鹅品牌,堪称潮汕美食的金字招牌,斩获《名菜》《广东名菜》《汕头老 字号》等一众荣誉与肯定,并多次被电视台等权 威媒体争相报道。2017年,“浪险香狮头鹅肉饭”将世界厨王争霸赛金奖、中华潮菜卤水鹅王争霸赛特金奖实现目标囊中。
      2016年,“浪险香狮头鹅肉饭”正式进入深圳市场,创造了每日翻台高13次的好成绩。新鲜甘草水果是吃鹅的经典搭配,余壮忠在店内开设水果吧,是打发等待用餐时间与餐后消遣的佳选择。
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