米鱼记粥铺加盟费

店铺租金:¥1.968万元
装修费用:¥7.36万元
设备费用:¥12.1万元
人员工资:¥0.93万元
开业宣传:¥0.3万元
水电杂费:¥1920元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 米鱼记粥铺加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 160㎡ 160㎡ 160㎡
    装修费 17.0万元(1060元/㎡*160㎡) 10.2万元(640元/㎡*160㎡) 7.4万元(460元/㎡*160㎡)
    设备费 12.1万元 12.1万元 12.1万元
    首批进货费 5.8万元 5.8万元 5.8万元
    开业宣传费 8.2万元 6.0万元 0.3万元
    水电杂费 2440元/月 2290元/月 1920元/月
    店铺租金 4.4万元/月(9.1元/㎡/天) 4.0万元/月(8.4元/㎡/天) 2.0万元/月(4.1元/㎡/天)
    人员工资 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) 1.1万元/月(3700元/月/人*3人) 0.9万元/月(3100元/月/人*3人)
    流动资金 14.3万元 13.2万元 6.8万元
    总费用 48.9万元 39.5万元 28.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    米鱼记粥铺加盟详情

    米鱼记粥铺加盟


      浙江米鱼记餐饮是一家具有创立模式的品牌连锁餐饮管理企业,公司专注于“粥文化”的探索和追求,用互联网思维,探索到细致入微,雕琢出大巧大拙!让经典和创立充分结合,带来不一样的健康美味和体验!
      米鱼记古法“粥”铺,坚持走以“细分市场”、“走差异化之路”的小而美经营定位,既于区别于大型中餐酒店的豪华,又不同于火锅、烧烤、炒菜的粗犷,也不同于快餐的平民化,从而立足常规,避开红海之争,其细分市场。专注、专心、做好一锅“粥”,经过自身的经营发展说明,品牌的整体定位,在广阔的餐饮市场有巨大的发展空间。目前,米鱼记古法粥铺已经在其发源地-浙江宁波刮起一股强烈的旋风,火热宁波餐饮圈,成为新一代小而美餐饮的典型代表,销售连创立高,引起同行的强烈关注和竞相学习!
      江南一带物产丰富,自古就有鱼米之乡之称,早在公元前7000年,在江南的宁波余姚就有了灿烂的河姆渡古文明,在这里发现了世界上古老、丰富的稻化遗址,是全球稻谷的发源地。据《史记》形容当年的河姆渡,“楚越之地,地广人稀,饭稻羹鱼......无饥馑之患”,江南一带地处东海之滨,江河湖海水系发达,鱼是当地人民的主要食材之一。饭稻羹鱼,顾名思义,就是河姆渡先民用陶器煮米饭,或把捕来的鱼放在一起煮成稀饭(粥),形成一种当时江南水乡传统的饮食方式,说明当时的先人们已经这种方式远离了茹毛饮血的时代。经过漫长的岁月,到了黄帝时代,人们开始“蒸谷为饭,烹谷为粥”,这给我们民族饮食结构带来的新变化。而应用药物与米谷煮粥治理,早见之于《史记.仓公列传》中淳于意为齐王治理所用的火齐粥。食粥有益,有大益,充分发挥粥的食疗作用,对祛病养生大有裨益。后人发现,河姆渡先民发现的用“米和鱼”这两种食材放在一起料理,经古法熬制成粥,原始、原汁、原味,营养丰富并且十分美味,从此便流传后世,“米鱼记”古法粥铺由此而来。现在的米鱼记,正是坚持还原了这一古老的传统,把一碗粥熬出了特有的味道!粥香四溢、回味无穷!江南鱼米香,细品米鱼记,让我们细细品味着传说中的江南米鱼记!
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