清远鸡煲加盟费

店铺租金:¥5.304万元
装修费用:¥7.48万元
设备费用:¥15.7万元
人员工资:¥2.04万元
开业宣传:¥4.4万元
水电杂费:¥1120元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 清远鸡煲加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 9.9万元(580元/㎡*170㎡) 9.5万元(560元/㎡*170㎡) 7.5万元(440元/㎡*170㎡)
    设备费 15.7万元 15.7万元 15.7万元
    首批进货费 3.3万元 3.3万元 3.3万元
    开业宣传费 14.8万元 6.7万元 4.4万元
    水电杂费 1450元/月 1330元/月 1120元/月
    店铺租金 10.4万元/月(20.3元/㎡/天) 5.8万元/月(11.4元/㎡/天) 5.3万元/月(10.4元/㎡/天)
    人员工资 2.4万元/月(7900元/月/人*3人) 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) 2.0万元/月(6800元/月/人*3人)
    流动资金 33.4万元 19.8万元 18.0万元
    总费用 56.6万元 43.5万元 38.3万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    清远鸡煲加盟详情

    清远鸡煲加盟

      清远鸡煲一种吃法,多种组合,好吃到不想停,享受美味,吃出健康。清远鸡煲将炒菜和火锅各取精华结合,既有干锅炒菜的唯美香醇,又有火锅涮菜的热忱酣畅,真正做到了味味浓郁,清远鸡煲是对我们传统美食餐饮观念的一次大胆革新。尝完干锅的吃法后,在剩下的菜中加入餐厅高汤,就成了涮火锅的吃法,涮着吃同样别有风味。
      清远鸡煲中的蔬菜也有先吃和涮着吃之分,蒜粒、姜片和葱段先用来炒香,在涮着吃的时候又起到底料的作用,而像西芹和洋葱炒熟后可以和肉菜一起吃。清远鸡煲采用当年生养的生态鸡,肉质较为酥嫩爽滑,口感非常好。清远鸡煲的秘方起源于川菜,但其已经经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
      清远鸡煲吃完肉块,加入砂锅中用于涮菜的汤料,取自于龙骨高汤,浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食,其陈列类似于麻辣烫,一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳,任人选择。清远鸡煲菜品丰富,新鲜美味,价格亲民,深受消费者青睐。
      清远鸡煲各种简单的原料加入高汤后,再经砂锅的慢慢熬制,酱汁带有原料的鲜味融进了高汤中,同时高汤也被原料吸收,越熬越入味儿,吃起来更加清鲜、浓香,清远鸡煲中的蔬菜在涮着吃的时候又起到底料的作用。吃鸡公煲首先要吃刚炒出来的味道,这时原料的鲜香和酱香都能表现出来。由于原料是用砂煲炒制的,为了保持菜品的香味,厨师采用“三盖”的方法炒菜,因此产生的汤汁很少,原料的鲜美不会流失,都很好的保留下来。清远鸡煲,让你尽情享受美食带来的幸福之感!
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