邱记潮汕砂锅粥加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 15.6万元(1300元/㎡*120㎡) | 15.4万元(1280元/㎡*120㎡) | 12.0万元(1000元/㎡*120㎡) |
设备费 | 17.1万元 | 17.1万元 | 17.1万元 |
首批进货费 | 9.6万元 | 9.6万元 | 9.6万元 |
开业宣传费 | 15.2万元 | 6.1万元 | 1.8万元 |
水电杂费 | 1890元/月 | 1660元/月 | 1240元/月 |
店铺租金 | 10.2万元/月(28.4元/㎡/天) | 8.3万元/月(23.1元/㎡/天) | 5.6万元/月(15.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) |
流动资金 | 32.6万元 | 26.8万元 | 18.5万元 |
总费用 | 69.8万元 | 58.5万元 | 48.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
邱记潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点,是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。邱记潮汕砂锅粥是后新兴起的一个产业,早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区。广东的“潮汕粥”向来颇有名气,潮汕人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。
潮汕咸粥又细分为两种:潮汕泡粥和邱记潮汕砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥,例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等,通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
邱记潮汕砂锅粥,几年来,邱记潮汕砂锅粥以传承经典为使命,主张特色、健康的餐饮概念,邱记潮汕砂锅粥将地域特色和文化代表的饮食项目推向全国,取得了辉煌的业绩,规模连年递增,邱记潮汕砂锅粥不仅拥有独立的推广中心管理总部。在不断的发展过程中,邱记潮汕砂锅粥旨在为众多创业者打造一个时尚餐饮的财富平台。