尚品煲仔饭加盟费

店铺租金:¥1.572万元
装修费用:¥4.4万元
设备费用:¥8.9万元
人员工资:¥1.71万元
开业宣传:¥3.8万元
水电杂费:¥370元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 尚品煲仔饭加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
    装修费 6.4万元(1600元/㎡*40㎡) 6.3万元(1580元/㎡*40㎡) 4.4万元(1100元/㎡*40㎡)
    设备费 8.9万元 8.9万元 8.9万元
    首批进货费 12.1万元 12.1万元 12.1万元
    开业宣传费 9.0万元 5.6万元 3.8万元
    水电杂费 910元/月 790元/月 370元/月
    店铺租金 3.0万元/月(25.2元/㎡/天) 2.5万元/月(20.7元/㎡/天) 1.6万元/月(13.1元/㎡/天)
    人员工资 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.7万元/月(5700元/月/人*3人)
    流动资金 11.3万元 9.4万元 6.4万元
    总费用 41.7万元 37.4万元 32.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    尚品煲仔饭加盟详情

    尚品煲仔饭加盟

      尚品轩煲仔饭是香港的传统美食。尚品轩煲仔饭的风味多达20余种,已经在全国范围内流传。尚品轩煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。
      传统煲仔饭的做法是以生肉或腊味在煲内一起滚煲而成,但品种太单一化,可选性很局限,常吃太油腻,制作时间也较长,而尚品轩煲仔饭改变了以前单一的品种桔构,在保留传统的做法外,更加丰富地煲仔饭菜,除了传统粤菜结构外,还开发了西菜与中菜的结合,更加让口味多样化,可选度更强,产品出品更快.尚品轩煲仔饭做法既简单又便捷,吃起来既能有肉料和青菜及配菜,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭味。再加上特有的豉油皇浇于饭面,更加突出其香.
      煲好的尚品轩煲仔饭,煮的过程十分重要。煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间,直到泡透米心。煮的过程中,关键是控制火候,火太猛,煲里的水容易溢出,带走了浮在水面的油,煮出的饭就没有滑的口感。菜经过精心的前期制作,待饭将煲至八成熟后,菜放进与饭一起烹煲至肉汁渗入香饭内,让饭与菜味更加的溶和,整个饭菜香溢全味.为了吸引不同的食客,再加上特有的个性创意,选用更多不同的选料,全新配搭出的煲仔饭。

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