| 土灶坊加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
| 装修费 | 35.7万元(1880元/㎡*190㎡) | 27.0万元(1420元/㎡*190㎡) | 19.4万元(1020元/㎡*190㎡) |
| 设备费 | 10.6万元 | 10.6万元 | 10.6万元 |
| 首批进货费 | 5.8万元 | 5.8万元 | 5.8万元 |
| 开业宣传费 | 23.5万元 | 14.3万元 | 5.0万元 |
| 水电杂费 | 1120元/月 | 990元/月 | 540元/月 |
| 店铺租金 | 13.2万元/月(23.2元/㎡/天) | 12.2万元/月(21.4元/㎡/天) | 7.4万元/月(13.0元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2100元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 40.7万元 | 37.4万元 | 22.9万元 |
| 总费用 | 89.9万元 | 70.8万元 | 48.9万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
土灶坊—湖南梅山“焖”菜馆是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮的不凡品牌为己任的餐饮连锁企业，主要以梅山饮食文化主营天下，梅山饮食文化是梅山文化中璀璨的一部份。梅山文化，是湘中地区（益阳、娄底、怀化、邵阳、常德等地区）自远古至今一直保存较为完备的一种文化形态，是梅山地区人们世代创造、传承的一种具有鲜明特色的地域性民族文化，它属于国内文化两大主流之一的荆楚文化中的一个重要支流，与区域的文化共同支撑起中华民族的传统文化。梅山地区为汉、苗、瑶、土家等多民族杂居之地，以远古渔猎文化为基石，在古老巫术外衣的包裹下，有着自己独特的民间文化与民俗特色，具有鲜明的地域性烙印。“土灶坊”就是起源于这里，这里是梅山人们的始祖蚩尤的故里—安化。蚩尤—梅山文化的创始人，他和黄帝、炎帝生活在同一时代下，被称为中华民族的三大始祖之一。
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