湘念轩湘菜馆加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 16.6万元(1380元/㎡*120㎡) | 11.3万元(940元/㎡*120㎡) | 9.6万元(800元/㎡*120㎡) |
设备费 | 5.3万元 | 5.3万元 | 5.3万元 |
首批进货费 | 11.0万元 | 11.0万元 | 11.0万元 |
开业宣传费 | 19.4万元 | 12.0万元 | 2.6万元 |
水电杂费 | 2430元/月 | 1950元/月 | 1830元/月 |
店铺租金 | 7.4万元/月(20.6元/㎡/天) | 5.0万元/月(14.0元/㎡/天) | 4.1万元/月(11.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4400元/月/人*3人) |
流动资金 | 23.9万元 | 16.5万元 | 13.7万元 |
总费用 | 61.6万元 | 46.2万元 | 34.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
湘菜的主题是下饭,其实很多湖南人也是怕辣的,而又要吃那种很辣的,由辣而产生多吃米饭的结果,所以湘菜主要产生的作用是下饭。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子等。湘念轩湘菜馆以“顾客至上,争创品牌,突出特色,错位经营”为宗旨,注重“以人为本”、“与时俱进”的文化理念和对湘菜食文化的贡献,现已发展成为沪上很知名的湘菜领军餐饮品牌。湘念轩湘菜馆色香味美肉酥软糯鲜香酱浓风味隽永。菜品色泽红亮入口即化咸中带甜肥而不腻。地方特色百姓佳肴熏香浓郁风味独特。细如发丝太极如意香脆滑嫩鲜辣味美。鸿运当头大气磅礴肉质鲜嫩回味无穷。
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