蟹伙计蟹粉世家加盟费

店铺租金:¥4.386万元
装修费用:¥11.9万元
设备费用:¥1.2万元
人员工资:¥0.75万元
开业宣传:¥3.2万元
水电杂费:¥1070元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 蟹伙计蟹粉世家加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 17.3万元(1020元/㎡*170㎡) 15.3万元(900元/㎡*170㎡) 11.9万元(700元/㎡*170㎡)
    设备费 1.2万元 1.2万元 1.2万元
    首批进货费 10.5万元 10.5万元 10.5万元
    开业宣传费 14.2万元 4.9万元 3.2万元
    水电杂费 1590元/月 1490元/月 1070元/月
    店铺租金 8.5万元/月(16.7元/㎡/天) 6.0万元/月(11.7元/㎡/天) 4.4万元/月(8.6元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人)
    流动资金 26.6万元 18.7万元 13.9万元
    总费用 53.0万元 38.9万元 32.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    蟹伙计蟹粉世家加盟详情

    蟹伙计蟹粉世家加盟

      靠一碗面,排堵无锡!入围“2018年无锡蟹王争霸赛十大精选蟹餐厅”,荣获“无锡十大人气面馆”...这家面馆被600W+无锡人吹爆了!
      日销2000+碗,全国13家门店,从无锡的“井梅”升级为上海的“贡梅·蟹粉拌面”,菜品和环境都在不断更新,不变的就是爆火的人气!
      贡梅严选2两半丰腴肥美的母蟹,一掀盖,金灿灿的蟹膏喷涌而出,诱人得很!
      蟹粉每天手工现拆现做,拆蟹工具一上场,大厨行云流水般的手法立刻将饱满的母蟹掏空,只只都能拆出超多蟹肉和蟹黄,新鲜炒制的蟹粉肥美到流油!三只螃蟹仅得三两粉,三两粉仅供一碗面!用黄金碗端上来的蟹粉拌面,豪奢上天,让人眼冒金光!满满一碗的黄金蟹粉先淋在面上,然后火速拌开,让油润鲜香的蟹粉均匀地包裹在每一根鸡蛋面上,还未开动,浓郁的香味就直钻鼻腔。鲜香绵密的蟹粉混合着Q弹劲道的鸡蛋面一同入口,完全是激起食欲的大满足,一口接一口根本停不下来,看来这波蟹粉味蕾暴击,谁也逃不过!招牌必点的排骨酥面选用的是纯西班牙进口排骨,肥瘦均匀,每一块都有脆骨,提前腌制24h的排骨,还要经过高温油炸和3h脱水蒸两个步骤,大厨说这样做出来的排骨会酥软到骨子里!35-40只小龙虾做浇头,这碗拌面也太有“料”了!Q弹饱满的虾肉佐以新鲜玉米粒、胡萝卜、青豆等时疏配料,口感变得更加丰富、有层次感!鲜掉眉毛的金汤酸菜鱼面,选用的是匠心腌制的老坛酸菜和巴沙鱼,完全找不出一根鱼刺,雪白丰腴的鱼肉吸足了浓郁酸爽的汤汁,再挑剔的味蕾都能被满足。如蒜瓣般大的牛蛙肉满满一碗,分量感人,裹上着浓郁麻辣汤汁的牛蛙,饱满紧实的肉质在唇齿间挑逗,再加上爽滑劲道的面条,直接击中牛蛙星人的胃口!精选肉质鲜嫩且有嚼劲的牛脖骨,每一碗都有整整三大块,直接铺满整碗面,香辣牛脖骨融合了醇厚的汤底,只要吃上一口,就彻底沦陷其中。XXL号的脆皮鸡腿一登场,傲娇霸气的身形一展无余,酥香松脆的黄金碎皮下包裹的是嫩滑多汁的鸡腿肉,蘸上酱汁吃起来一点也不油腻。
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