新煮意水煮鱼加盟费

店铺租金:¥1.536万元
装修费用:¥3.04万元
设备费用:¥14.9万元
人员工资:¥1.71万元
开业宣传:¥3.9万元
水电杂费:¥520元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 新煮意水煮鱼加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡
    装修费 7.4万元(920元/㎡*80㎡) 5.3万元(660元/㎡*80㎡) 3.0万元(380元/㎡*80㎡)
    设备费 14.9万元 14.9万元 14.9万元
    首批进货费 15.8万元 15.8万元 15.8万元
    开业宣传费 15.9万元 5.9万元 3.9万元
    水电杂费 890元/月 670元/月 520元/月
    店铺租金 3.5万元/月(14.4元/㎡/天) 2.8万元/月(11.5元/㎡/天) 1.5万元/月(6.4元/㎡/天)
    人员工资 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) 1.7万元/月(5700元/月/人*3人)
    流动资金 12.4万元 10.3万元 6.3万元
    总费用 59.6万元 46.8万元 40.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    新煮意水煮鱼加盟详情

    新煮意水煮鱼加盟
      新煮意水煮鱼经常被人们称为水煮鱼片、水煮活鱼,是重庆当地的特色菜系,因为有着与众不同的风味,所以赢得了广大消费者们的喜爱。这种美食的制作工艺非常讲究,主要的要点便是把鱼片放入到开水中,经过了快速的烧煮之后便可装盆,然后再淋上热油爆香的辣椒、花椒等调味料。在原材料一般以草鱼、黑鱼为主,配上豆芽等蔬菜,能够充分的发挥出辣椒的麻辣,烹调吃来的鱼肉质不会便碎,吃起来口感非常的嫩滑,有着香辣的特点。
      在我国北方地区,为了迎合当地市场中的需求,新煮意水煮鱼在烹饪制作完成之后,会把花椒、辣椒等在捞出来。水煮鱼的口味好坏在于麻椒、辣椒等原材料的重量。新煮意水煮鱼食用的干红辣椒是一种被称为“子弹头”产品,这种产品来自于山城重庆,在立秋之后采购的新品制作而成,这种辣椒的身体修长、肉质非常的厚实、辣椒籽也很少、辣味中带有一丝的甜味,在经过了高温红油之后不会出现变黑、发焦的情况。采用特色的辣椒和麻椒制作而成的水煮鱼吃到嘴里之后具有麻辣、香味浓郁等特点。不管是豆芽,还是鱼都能够较好的保留自己的原味,不会有任何油腻的情况。
      新煮意水煮鱼在制作美食的工艺中不断的进行了调整,结合了传统中医养生理论的基础,自主研发了调料包,不仅可以把水煮鱼繁杂的制作方法变得简单化,还能够为消费者们获得更多的自由空间。所制作出来的水煮鱼具有味道醇厚、麻辣不燥等优点,令很多的食客吃完之后还想再吃。
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