湘荘湘菜加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 6.8万元(340元/㎡*200㎡) | 6.0万元(300元/㎡*200㎡) | 5.2万元(260元/㎡*200㎡) |
设备费 | 18.8万元 | 18.8万元 | 18.8万元 |
首批进货费 | 5.7万元 | 5.7万元 | 5.7万元 |
开业宣传费 | 16.7万元 | 13.4万元 | 5.0万元 |
水电杂费 | 2600元/月 | 2230元/月 | 1830元/月 |
店铺租金 | 6.2万元/月(10.3元/㎡/天) | 3.5万元/月(5.8元/㎡/天) | 2.8万元/月(4.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) |
流动资金 | 19.8万元 | 11.5万元 | 9.2万元 |
总费用 | 55.8万元 | 48.6万元 | 38.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
湘荘厨房餐厅是以经营时尚私房湘菜为主,及日韩料理;淮阳美食;广式甜品;各类果汁茶饮的综合性餐厅。湘荘厨房“以人为本”的发展理念,“积极进取,奋发向上”的精神为主旨,全力打造舒适优雅的餐厅环境,热情周到的品质服务,同时将传统地道的中餐饮食结合前沿时尚的潮流动向,呈现出一种全新的中餐饮食文化。
美食无极限,尽在湘荘!湘荘演绎一场人鱼情未了的戏码,现捞现杀,现煮现吃,大众消费,老少皆宜,制造酱料,土灶铁锅专业师傅打造。久居都市,当味蕾被精雕细琢的味道宠坏了之后,当你的胃厌倦了时尚华丽的有档次餐厅之后,有多少人又开始在内心怀念起那一方柴火灶?想要给舌尖好好的洗礼一番,尝一尝乡野土菜,感受那无拘无束。在湘荘,便能实现。
湘荘采用的鱼都是有机鱼,现场现点现杀现做的方式。从而烹饪出来有汤白肉嫩肉滑口感好的特点,湘荘郑重不添加任何添加剂,在加上配送的上好材料,煮出来的鱼色香味俱全,养生又好吃,一举两得。湘荘原始的烹饪方式,传承传统滋味,演绎经典醇香。湘荘舒适的环境,诱人的食欲,鱼肉鲜嫩爽口,汤汁营养浓郁,将鱼的味道发挥的充分。湘荘均现捞、现剖、现场制作,给您带来不一般的享受。在湘荘不仅能吃到鱼,还有鲜美的湘荘湘菜柴火鸡可控选择。
湘荘湘菜采用的鸡是采用正宗的跑山鸡,跑山鸡皮薄肉瘦油少,而市场上所买的鸡都是皮厚肉肥而且很多油,吃起来比较油腻,吃鸡的人都懂这个道理。选好了食材,食客就只管围着柴火炉灶聊天唠嗑等待美食的上桌。