易老头三样菜川菜加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 10.1万元(840元/㎡*120㎡) | 5.5万元(460元/㎡*120㎡) | 5.3万元(440元/㎡*120㎡) |
设备费 | 10.8万元 | 10.8万元 | 10.8万元 |
首批进货费 | 14.4万元 | 14.4万元 | 14.4万元 |
开业宣传费 | 11.0万元 | 5.6万元 | 4.0万元 |
水电杂费 | 1650元/月 | 1500元/月 | 1060元/月 |
店铺租金 | 9.6万元/月(26.7元/㎡/天) | 6.4万元/月(17.7元/㎡/天) | 4.3万元/月(11.9元/㎡/天) |
人员工资 | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1600元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.6万元 | 19.8万元 | 13.3万元 |
总费用 | 56.9万元 | 43.5万元 | 39.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
易老头三样菜川菜乃源于巴渝之地的几道民间江湖菜。创始人易旭80年代先入重庆旅游高校习烹饪之技,再进中外合资饭店掌厨政之勺,后升星级酒店公司管理之职。二十一世纪初下海创业,开办易老头三样菜川菜特色江湖菜馆。
易旭先生江湖人称“味痴”,喜好猎奇民间美味,以搜寻私坊美食为乐。吃遍巴蜀大地,云贵高原,三湘荆楚之千里市镇。东看西学,品民间美味无数,终寻得数道佳肴。回家仿制,历经挫折,不断改进,始成杠炭吊锅狗肉、酸菜胖鱼鳅、干烧鳝段、干煸耗儿鱼、粉蒸肠头等系列特色菜品。每逢新菜一出,又引食客无数,店前轿车成排,店内宾客满座。来晚者虽需稍等片刻,但仍心甘情愿,毫无怨言。问起缘由,俱言曰:“东吃西吃,还是易老头三样菜川菜好吃。
易老头三样菜川菜年非悠久,史亦不长,然自其创立以来,新菜层出不穷。食客与日俱增。易旭先生不甘寻来之美食长期经营,愿以联营、技术转让等连锁方式,让易老头三样菜川菜这一重庆江湖菜品牌,深入人心,享誉中华。
重庆大型的民营企业
公司是是中国连锁加盟协会理事、重庆烹饪协会理事、重庆餐饮协会副秘书长单位。2011年还被评为重庆市更具加盟潜力的餐饮企业。企业于2005年注册,创办易老头三样菜川菜新派川菜,2016年开展加盟连锁以及技术转让,以“诚信双赢”为理念,用“易老头三样菜川菜”的热情待顾客,以江湖豪杰的风范兴餐饮,现公司旗下有自有店、加盟店8家,并拥有自己的原料生产基地、技术研发中心、厨师技术培训中心,并拥有了初具规模的管理团队。
以小博大,以特色博天下
公司遵循“以小博大,以特色博天下”的宗旨,以打造“ 民间川菜品牌”为目标,坚定地举起“挖掘、弘扬中华民间川菜”的大旗,紧盯中华餐饮潮流,矢志不移于改进和传播民间川菜,走出一条个性化、品味特有化的发展之路。2011年,公司技术输出北京,开办了工体三样菜,至今生意火热,成为京城江湖菜响当当的名片。2014年,公司荣获更具加盟潜力的餐饮企业。2016年开展线上外卖,销售可观,并荣获“品牌”商家称号。2016年,公司与源头供应商合作,成功生产出底料包,为中餐加盟难于复制,打开了新的思路。欢迎大家前来加盟。