蒸手艺灌汤包加盟费

店铺租金:¥1.485万元
装修费用:¥9.68万元
设备费用:¥12.3万元
人员工资:¥1.8万元
开业宣传:¥0.1万元
水电杂费:¥950元
  • 加盟费
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  • 蒸手艺灌汤包加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
    装修费 13.4万元(1220元/㎡*110㎡) 10.1万元(920元/㎡*110㎡) 9.7万元(880元/㎡*110㎡)
    设备费 12.3万元 12.3万元 12.3万元
    首批进货费 8.2万元 8.2万元 8.2万元
    开业宣传费 11.9万元 7.8万元 0.1万元
    水电杂费 1510元/月 1210元/月 950元/月
    店铺租金 3.0万元/月(9.0元/㎡/天) 2.5万元/月(7.6元/㎡/天) 1.5万元/月(4.5元/㎡/天)
    人员工资 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人)
    流动资金 11.0万元 9.5万元 6.3万元
    总费用 51.0万元 43.0万元 33.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    蒸手艺灌汤包加盟详情

    蒸手艺灌汤包加盟

      蒸手艺灌汤包是地区特色小吃,同灌汤包子一样有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。灌汤包这种小吃,南北皆有,南方又叫做“汤包”,基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅,也裹住了鲜汤,面皮晶莹剔透,汤水滴水不漏。
      蒸手艺灌汤包同灌汤包子一样有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列,肉馅次之,面皮次次之。汤如诗歌,肉馅是为散文,面皮为小说。因为小说是什么都包容的,散文精粹一点,诗歌便就是文中了。故此,吃罢灌汤包子,记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去嚼感,几乎可以忽略。其实灌汤包中的“汤”并不是事后灌入包子中的,诀窍全在包子的馅料中。通常的做法是将猪皮切细,用文火煨入高汤中,冷却后凝固成皮冻,这便是灌汤包的秘密所在。皮冻入馅时是固体,遇热便化开成为浓汤。南方的汤包往往要在馅料中加入蟹黄,这一口汤有多鲜,你大可纵情想象。蒸手艺灌汤包”目前一共开设有33家店连锁店(其中深圳市27家,广州市6家)。主要经营灌汤包、香醇豆浆、冰爽绿豆沙等。旗下的“蒸手艺灌汤包”作为公司主打产品,以特色的口感和精选的上等食材,深受广大消费者的喜爱。江南餐饮除开拓广州和深圳市场外,2015年下半年开始计划布局全国市场,目前共有员工260多人。
      蒸手艺灌汤包则异于传统包子,口味极其丰富。蒸手艺灌汤包主打产品上官生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列,美蒸手艺灌汤包,也被称为?上官三绝?。蒸手艺灌汤包之所以被业内人士称为三绝,是有其自身的秘诀的。工艺考究,馅料更是独特,别人无法模仿。蒸手艺灌汤包采用的密制方法,多种药膳配料,含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺,很好的口味,使得馅子不冒顶、不跑油,因此吃起来回味无穷,美味之余更加健康。

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