只有卤肉饭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 50.0万元(2780元/㎡*180㎡) | 43.2万元(2400元/㎡*180㎡) | 34.2万元(1900元/㎡*180㎡) |
设备费 | 10.6万元 | 10.6万元 | 10.6万元 |
首批进货费 | 4.6万元 | 4.6万元 | 4.6万元 |
开业宣传费 | 10.0万元 | 6.3万元 | 0.2万元 |
水电杂费 | 1790元/月 | 1290元/月 | 1010元/月 |
店铺租金 | 12.0万元/月(22.2元/㎡/天) | 10.9万元/月(20.2元/㎡/天) | 7.9万元/月(14.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3700元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) |
流动资金 | 37.3万元 | 33.8万元 | 24.9万元 |
总费用 | 88.8万元 | 76.8万元 | 58.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
在国贸有一家叫“只有卤肉饭”的外卖品牌,身处烧钱、铺长线占主流的餐饮O2O领域,这个团队坚持走“精简路线”,台湾美味数不胜数,牛肉面、蚵仔煎、鱼丸汤、芋圆之类,尽皆可口诱人。但对于个人来说,快乐的饱法,莫过于饥肠辘辘时一碗香气四溢的卤肉饭。只有卤肉饭隶属只友餐饮管理总部旗下,碎肉加上酱油与香料卤煮,咸香油亮地淋在晶莹饱满的米饭上,满满一碗端上桌,白饭上的猪肉微微颤动,透着琥珀色光泽,浓郁的卤汁渗入米饭之中,吸满汁水的米粒泛着一层淡淡油光。
只有卤肉饭,一碗出彩的卤肉饭足以让人吃个碗底朝天,但单单吃一碗饭总让人有点意犹未尽。通常只有卤肉饭也不会只卖卤肉饭。台湾人吃卤肉饭,还习惯配上几道小菜。卤蛋、卤豆腐和卤肉则同在一锅,日夜翻腾,蛋香豆香都沾染了卤肉的鲜气。只有卤肉饭除了卤肉饭和小菜,配餐里还有随机出现的饮料哦~搭配的几种口味的中国传统做法的饮料,解腻又滋补,健康的不行。每天会熬制两到三种,随机搭配,喝到哪种纯靠缘分。清新又爽口,搭配嘬实的卤肉饭是极好的,味道都不赖。
因为只有卤肉饭独特的口味,营养以及便捷性广受大众喜爱,全年经营无淡季,效益明显可见.又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,无论在大型超市,繁华商业区,步行街,大型写字楼,居民集中区,集贸市场,工厂学校两侧,还是火车站,汽车站等处均适合经营。只有卤肉饭一般可采用蒸饭车蒸米,卤肉汁做好备用,所有荤素都在卤汤里卤制好备用。客人要进餐时,先把米饭打在碗里,再在米饭上面浇上卤肉汁,然后放上荤菜,再加上半个卤鸡蛋,切好的卤莲藕,卤海带等素菜,后放点鲜脆可口的腌制酱菜即可。