嘉兴珍珍美食创始于清道光年间，迄今已有160年历史的中华老品牌食品加工企业。它座落于长江三角洲下游富饶的杭（州）、嘉(兴)、湖(州)平原的千年文化名镇——乌镇。它具有深厚的文化底蕴和悠久的饮食文化传统，“珍珍美食”就是在这种土壤中浸润而蕴育出的一支奇芭。“珍珍美食”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，尤其是酱卤肉禽制品因其选料考究、自有工艺独特、技艺精湛、传承有序和历史悠久而弛誉江南百多年，在江(苏)、浙（江）、沪（上海）一带闻名遐尔。曾作为文人雅士的馈赠佳品而享誉一时，其产品具有色泽美、味鲜嫩、酥香不腻的特点，更有“盛夏不馊、严寒不冻”的独特特色而被誉为“卤味大王”。时至今日，“珍珍美食”100多年前的老店仍开业在古镇旅游的繁华街道上，迎来客往，生意兴隆，深受顾客的赞誉。“珍珍美食”牌的酱卤禽类制品还获得了为数不多的质检总局原产志注册保护的殊荣。
公司经过数代人百多年孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营，逐步发展到现在拥有350余名有较高素质的员工和占地90余亩（约6000多平方米），建有高标准的食品加工厂房25000㎡，冷库2500吨，并有多台套先进的食品加工设备和流水线。公司建有完善的质量管理体系，先后ISO9001－2008质量管理体系认证和HACCP食品安全控制体系认证和官方验证及QS食品安全市场准入认证，成为初具现代食品加工企业的雏形的本地优异企业。
“珍珍美食”在发展成长过程中，自己的努力和各级政府的支持和鼓励下，先后获得浙江省知名商号、浙江省农业龙头企业、浙江省农业科技企业，企业的科技研发中心被认定为浙江省科技研发中。“珍珍美食”商标被认定为浙江省商标，产品多次获得和省级农产品金奖，“消费者信得过产品”等荣誉称号，在2006年国内品牌研究院对中华老品牌企业的无形资产评估中，“珍珍美食”品牌的评估价值达到1.22亿元，“珍珍美食”公司在全国430余家“中华老品牌”企业百强排名榜中取得名列第64为的佳绩。
目前，公司主要生产肉禽制品及罐头，粮食制品及罐头，果蔬制品及罐头和再制蛋等几个系列，50余个品种的产品。2010年度实现产值2.5亿元人民币，销售额2.4亿元人民币，出口创汇650万美元，实现利税2000多万元。目前，公司的销售网络已覆盖全国，设立有销售分公司二个，销售代理商及批发网点数百个，部分产品销往韩国、美国和中东地区。
公司为了提高/增加和提高产品质量，在当地建起了年产3万吨无公害饲料的加工厂和50多万羽无公害肉禽养殖基地，每年向消费者提供近千吨好的无公害肉禽产品，目前正在筹建年出产2万头湖羊的养殖基地。
公司正满怀自信地朝着科——工——农——贸一体化的目标前进，力争把“珍珍美食”建设成为一家知名的从事农产品深加工的现代化食品企业集团。
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