小资咖啡店源自台湾，是复合型的西餐与烘焙为一体的餐饮连锁机构，1999年11月成立，经过天母小资咖啡店的数十载努力，由初的单店今发展为50多家，总部设于东莞石井，建立完善的生产基地及物流配送中心。小资咖啡店一直兼承着“高品质”的生产与服务理念，严格律已，以专业、创立、美味、健康为宗旨，追求着美食幸福的境界，把这温暖的幸福传递、延续。本公司成立以来，以专业咖啡，精湛的糕点烘焙技术及美味的餐饮，在广大消费者当中树立起合格的口碑，赢得了消费者的信赖。
公司在以推动咖啡、蛋糕文化为已任的同时，力行提升品牌经济发展力，使小资咖啡店获得健康，快速的发展。今天，小资咖啡店品牌已深入人心，有意加盟小资咖啡店者络绎不绝。小资咖啡店在经营中，不断进取，逐渐形成了一支精干、业务纯熟的专业队伍。
稳步前进的小资咖啡店，每次腾飞都会吸纳一批有识之士。昨天，我们取得了阶段性的胜利；今天，我们热情的邀请您加入我们这支胜利的队伍，一起努力推动大陆餐饮文化的发展；明天，我们有信心相信我们会创造一个奇迹。
小资咖啡店有着非常专业化的制作工艺和完善的品牌发展模式，我们小资咖啡店对于咖啡的制作沿袭了我们西方经典的制作工艺并且还学习了台湾和香港经典的奶茶和甜品的制作工艺，让我们小资咖啡店可以丰富消费者的业余生活，我们小资咖啡店将会不断努力把我们的甜品做的更加的出色，让我们小资咖啡店可以成为消费者心中无法代替的品牌，我们小资咖啡店有着非常多样化的咖啡饮品搭配我们的美味甜品!
小资咖啡店又给人一种家的舒适和简约的感觉，在这里顾客可以达到全身心的放松，如同置身在韩国电视剧中的咖啡店，切身感受韩式咖啡的无穷魅力。咖啡贝贝饮品涵盖了传统咖啡的同时，在新品研发上也同样先进于同行。小资咖啡店每月推出2-3款结合冠名的韩剧元素的新品，让消费者能更身临其境地融入到韩剧的氛围中去。除饮料以外，食品烘焙、蛋糕和MD产品也是COFFEEBAY的特色之一，尤其是MD产品的加入更加丰富了咖啡店的韩剧元素。
为了强化服务流程，小资咖啡店率领专业的团队针对研发、设计、培训、服务四大核心理念进行深入建构，让每个细节环环相扣、相互提升。小资咖啡店让客户享受从开业咨询、产品专属应用、工作环境规划、操作技能培训与售后保修等不间断的整套服务。
