加盟支持
1. 公司考察与面谈签约
见面,由总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答,提供加盟资料,就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、加盟经营分析等为加盟商做详细的介绍。双方达成意向,签订意向协议,对加盟商所选区域进行保护。
2. 商铺的审核及分析
派出专业人员对店面进行实地考查,确认工程条件(如层高、配电量、排风量等),法务审核商铺租赁合约,为加盟商争取更多的权益。
3. 统一设计与装修
为确保汉丽轩的形象统一,餐厅的设计由总部提供标准(样版店),并提供整套施工图纸。加盟商同装修施工队负责人到总部接受1天的装修培训,了解汉丽轩装修流程及装修细节,以提高/增加工期在35天-45天内完成。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
4. 人员的招聘与培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘6名管理人员派送到北京实体店进行培训(包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念,及成本的控制方法等),并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用由总部承担。
5. 设施设备的采购与订制
为确保产品质量及形象的高度统一,二代店餐厅部分设施设备由总部指定设备厂商订做,其余部分由总部提供清单、规格、品牌,由加盟商就近采购。三代店餐厅所有设施设备由总部指定设备厂商定做。
加盟优势
、提供烤肉,淹肉,比萨,沙拉等技术培训,并派驻厨师长,前厅主管前来工作。可长期驻店工作
2、提供整套的优惠券,贵宾卡,餐垫纸,定位卡,等位卡等的设计制作。
3、提供厨房布局和餐厅布局,装修风格,厨房设备安装,设计指导,但须与当地装修公司一块完成。
4、提供整套员工培训手册。
5、提供排系统,新风系统,排风系统,空调系统,音乐系统,监控系统的指导。
6、提供员工手册和餐厅岗位篇。
7、提供餐厅经营手册。
8、提供餐厅主要技术人力资源的支持,并长期提供核心技术人员。
9、提供关于招聘所需的资料内容和招聘的设计版面。
10、提供开业以后新菜品制作和培训指导(公司派人前来指导)。
11、提供开业前的硬件验收工作。