一、火动力烤鱼工艺独特。一改传统烤制方法的简单、粗糙,创“烤+炖”的新的复合工艺,首先将现杀的活鱼用秘方调制,经特殊方法腌制一段时间,然后放在炭火上烤至九成熟,将其放入一盛有制造汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。
二、火动力烤鱼用料考究。精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌。
三、火动力烤鱼口味多变。深入研究各地饮食习惯,不断调整自有工艺及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型,满足了不同人的口味需求。
四、店面升级支持：实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
市场推广支持：实施强有力的广告宣传、具有针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
技术培训支持：总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的餐饮行家。
市场营运支持：总部对加盟店多方面进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高经营。
