说到烤鱼，许多人想必会情不自禁地想到“辣上瘾”这个品牌，不仅仅因为其朗朗上口的品牌名称，更因为其品质出众的餐品。辣上瘾一直以传承民间美食文化，引路时尚新生活为已任，致力于将自身打造成民间特色餐饮品牌。
为了给广大食客带来难以忘却的舌尖美食，辣上瘾烤鱼全部采用无鳞无刺无污染的清鱼，足够新鲜，而且斤两足，绿色健康。专业师傅挥动双手，刀工纯熟，撒上独特的烤鱼酱及新鲜的辣椒，再搭配配料，比如洋葱，莴笋，百叶之类的，烤盘中瞬时红青绿色彩清亮，一道诱人的辣上瘾烤鱼就制作完成了。
辣上瘾烤鱼口味鲜香，鱼肉细嫩，入口即化，竹筷轻夹，放入口中，难免“辣上瘾”，汤汁非常浓郁，美味无比，而且营养丰富，健康养生，且易消化，不易发胖。
除了经典的烤鱼美食外，辣上瘾还别出心裁地推出了另一份创立菜品，即混搭麻辣香锅，各色菜品随意搭配，悉心炒制，麻辣鲜香融于一锅，不仅口感丰富，而且也符合了年轻人的口味喜好，出餐又迅速，方便快捷，符合当下餐饮市场的发展潮流。
吃烤鱼，就来辣上瘾！无麻不成味，无辣则不欢，辣上瘾凭借正宗的重庆家乡风味，周到的餐饮服务，持续稳定的品质获得了广大消费者的美好赞誉，成为了成为国内川渝美食的引路者，发展潜力巨大，持续焕发蓬勃的品牌生命力！
烤鱼是近年来餐饮市场上非常流行的风味美食，其麻辣鲜香的口感，细腻滑嫩的鱼肉，沾满浓郁的汤汁，尝一口，香浓之味迅速在齿间扩散，让人口齿生香，回味无穷，而且吃鱼肉对身体大有裨益，鱼肉脂肪含量低，不易发胖，能够补充人体所需的一些维生素，矿物质等。
辣上瘾烤鱼，以风味烤鱼为招牌产品，虽然当下市场上做烤鱼的餐饮品牌有很多，但辣上瘾烤鱼自成一派，不模仿，不跟风，积极创立，融会贯通，打造出属于自己的特色口味，在广大消费者心目中留下了深刻的印象，口耳相传，辣上瘾烤鱼知名度不断上市，赞誉不断，在市场上取得了非常出色的成绩，吸引了无数加盟商。
如果你想开一家连锁烤鱼店的话，那么，辣上瘾烤鱼必然是值得信赖的合作之选。加盟辣上瘾烤鱼，不需要你掌握专业的烹饪技术，总部统一配送制造调味料，专业大厨一对一指导，直到学会为止，确保加盟商能够快速上手，做出难以模仿和超越的好味道。
加盟辣上瘾烤鱼，不需要多大的资金投入，可以根据当地的经济发展水平，及自身的经济实力，确定合适的智慧之选方案，总部的专业人员会协助你进行科学的预算，确保把智慧之选降到更低，合理控制成本，并提高/增加足够的收银空间。总而言之，其贯穿的宗旨就是要让加盟商们能够轻松开店。
加盟辣上瘾烤鱼的话，当然也不需要你是市场行家，门店运作轻松，无需繁琐管理，连锁总部会提供全面的支持，全程跟踪指导，免费培训，及时响应，并执行严格的区域保护政策，合理控制加盟店数量，确保加盟商在区域内的利益，让加盟店能够持续！
客户前期咨询
1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向(电话或面谈)。
资格审核
1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等证件复印件;
3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费(含考察人员往返路费、食宿费)。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考;
2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用(加盟金、提高/增加金);
2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
人员培训
1、总部安排人员下店培训新员工;
2、加盟店员工到总部实习培训。
开店前筹备
1、有关设备确定到位，技术设备进行周密调试;
2、人员配备到位，并向总部订购首批物料。
开业
1、加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文;
2、加盟管理部交接有关资料，对加盟店进行指导管理;
3、剪彩开业。
