渔技炭火则是源自巫山的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
渔技炭火摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了优先位。渔技炭火调料的创立使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!
渔技炭火把普通烤鱼之力所不能及的纸上烤鱼搬上了餐桌，烤出的鱼肉质鲜美，颜色金黄，色香味具全。渔技炭火主要有：蒜香味、泡椒味、香辣味、麻辣味、豆豉味、双椒味、渣海椒味、荔枝味八大味型。渔技炭火一经面世就受到广大消费者的热捧，美名盛传四方，广受关注。
公司的经营理念就是品质为先，所以对于鱼的选择就比较严格。门店烹饪所使用的鱼，必须是用泉水养殖，才可以令鱼本身就比较健康，蕴含的营养也比较高。而且这种鱼个头大，肉质鲜美，无论是烧烤，还是涮煮，都富有弹性，鲜香爽口。所以在各大加盟店的门口，总是会有长长的就餐队伍，等着品尝美味食材。
为了适应市场的发展趋势，也为了给广大消费者提供较多的选择，门店除了经营特色烤鱼，还推出了一些特色私房菜，另外还有几十种凉菜小吃。比如咸水鹅、酱香味鸭脖、鸭爪等等，都是销量较好的产品。众多的美食，不仅满足了食客的就餐需求，也增加了门店的营业额，促进了加盟店的发展。
渔技炭火总部设有培训中心，免费为渔技炭火加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。特聘的营销，采用案例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运做以及管理的细节中，从中学习实用的经营方式，确保经营成功。
1、享有渔技炭火商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。加盟渔技炭火后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、渔技炭火品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。确保项目的核心竞争力。
4、总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供很好的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。
5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、低成本投入、加盟收获率，是众多加盟商加盟渔技炭火的很大原因。
1、加盟情况咨询
对于有意向加盟渔技炭火品牌的加盟者，可以浏览网站加盟详情，或者留下您的联系方式获取第1手的加盟资料。
2、实地调查
加盟者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、表明加盟意向
认可渔技炭火品牌，确定要加盟的加盟者，可向总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。
4、合同签署
资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关资料。
5、店铺选址
加盟商根据本地市场情况以及公司给出的店铺范围进行选址，以确保店铺的客流量。
6、店面装修
为确保渔技炭火的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、运营培训
加盟商在开业之前，需要赴公司总部进行管理与技术方面的培训。
8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。
9、开业
渔技炭火品牌会在加盟商开业当天，派遣工作人员全程跟踪，提供专业指导。
