一、基建支持
1、参观学习:可参观各直营店考察,学习品尝阿姨食堂特色菜品,感受团队力量。
2、门店选址:餐饮离不开地段。成功的选址是成功的基础,专业运营选址工作人员各数据支撑进行系统评估。
3、商圈论证:根据阿姨食堂风格在不同商圈进行定位论证。
4、智慧之选定位:结合地段商圈的数据分析进行单店市场智慧之选定位、运营定位、装修定位。
5、人力资源:提供学习培训岗位,进行理论与实战培训(根据合作模式的不同,安排不同的人力资源配置支持)。
6、装修支持:辅助装修设计与装修预算参考,合理布局施工。
7、证照协助:申办各项证照的流程和辅助。
二、营运支持
1、提供人民食堂经营管理制度,解决餐厅运作实际问题。
2、总部派遣专业的支持督导到店支持,确保加盟店开业顺畅及开业营销方案。
3、公司提供运营方案,结合本地特色与互联网口碑传播。
4、加盟店核心岗位再培训,基层员工现场深入细致的管理过渡引路情景式训练,加强团队的实操能力。
5、进行成本管控和收银管理支持,追踪菜品品质,并修正偏差。
6、提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持,规范餐厅的进、销、存流程。
7、加盟店完多方面够独立招聘后厨团队带店营运后,协商一致后调离后厨团队。非调离的情况,以承包后厨的形式合作,需另行签订协议。
三、后续支持
1、每个季度新产品免费使用,免费培训指导,并结合本地研发新菜品。
2、提供后期各类广告设计和餐厅节假日促销方案的服务,提升品牌美誉度。
3、跟踪后期经营状况,对餐厅营运进行规范和调整,提出整改建议,提升餐厅经营业绩。
4、营运督导不定期巡店,专业人员上门指导。
5、定期专业人员回访,确保经营后期出现的问题及时解决。
6、公司长期免费的持续培训和营销策划支持。