大排范儿品牌是以石板卤银饭为主打产品，做一份好的饭着实的不容易，有纬度要求的大米，位置要求的精排，先炸后卤，让营养与味道兼备，原生地道，美味好饭。
取自的石板，用心卤出来的老味，原料出来的银饭，一味美餐汇集了各种高标准的“好品牌”，只能叫这个名字！
所谓银饭，是用北纬42°以北的稻米，用为合适的水米配比，恰到好处的火候，蒸出来的米饭，才能当之无愧。
关公的仗义，给与兄弟姐妹很好的待遇，这就是一种情怀，一种义气。
大排范儿是悦众餐饮集团旗下加盟项目之一，以原味卤肉排盖饭为优品主打，从产品到品牌传递给消费者和加盟商“本性”豪放的概念，另外推出原汁营养炒饭系列和优品凉菜系列，作为店内的美食主线。
大排范儿整体品牌风格为时尚模块化，采用豪放的画面，中式时尚快餐的清晰定位，让你在从视觉到味觉都能够体会到英雄气概的豪迈。
古典故事中的经典人物形象为装饰主图，传达品牌故事，使进店者一目了然，配合着店内复古器皿和古典小细节的搭配，配以时尚大胆的色彩运用，让整个店面看起来呈现出深厚的文化底蕴。
大排范儿的品牌形象定位关公，是大排范儿的产品特性所在，精选大块肋排，香米，豪爽中透着贴心。一天的忙碌在傍晚时分得到释放，总是想寻觅那口有饭有肉有菜的实惠搭配，美食就是这么诞生的，简单直接！
