低成本：让收银较大化。目前餐饮业较大难题在人力成本过高，经总部培训，按标准化操作，即使没有烹饪基础也可快速掌握鹅小煲菜品制作方法，无需大厨，经营者高枕不操心；
无直接竞争品牌：新颖、的吃法，喝汤、吃肉、涮菜，鲜香、麻辣味型组合，独占市场份额；
历史悠久：美食在民间，有着千年历史渊源的鹅小煲招牌菜肴，凭借的醇香、鲜美的味道得到了百姓的认可；
“好吃”就是王道：一招鲜，吃遍天，这一餐饮业的金科玉律再次得到验证。
快餐消费：一人小煲，大约消费１５元，接地气的低价足以店堂人气不错；不仅有招牌鹅煲、凉卤，更有十余种单品蒸菜可供选择；
后堂无油：无油操作，使店面寻址更容易，在开店不再是奢求；
快速出品：顾客等餐时间３——５分钟，翻台率大大提高，了就餐期的营业实现目标；
制造自有工艺：用大别山自然生长的３８种中草药制成的卤料，与原产地的鹅肉汇融一体、相得益彰，真正是大自然赋予的神奇美味
扶持优势：选址、设计、筹备、开业、营销，每一步总部都会有具有责任心的团队竭力协助、指导。
