饭饭在哪快餐其潜力无限，具有极高的品牌价值和加盟价值。蒸菜是我国经典的传统烹调手段，起源与民间，经过历代名厨的研究发展成为一套完备的烹调制作工艺。
民间蒸菜工艺简单，早期初衷与现在一样，是为了健康营养。蒸菜较早的记载是在西汉，明清时期蒸菜工艺得到长足发展和普及，制作工序更加精细。从选材、处理、蒸制，再到煨料和排盘等道道讲究，以期提高/增加完善的营养和很好的口味，原料品种也由单一变得多种多样，让不少山珍海味也以主材或佐料的形式入味蒸菜，出现了“八珍罗列、水陆杂陈、荤素咸宜、技术融和、交互辉映、互相渗透”等有名蒸菜菜品。
饭饭在哪的连锁总部根据传统蒸菜的工艺，结合现代化烹饪工艺和专业器具，将蒸菜制作流程分成为九道工艺，使蒸菜烹饪发展到一个新的顶峰。
丰富多彩的蒸菜品种和烹调方法，也形成了“饭饭在哪”独到的品牌特色。饭饭在哪蒸菜选料讲究，荤素搭配，制作精细，味道独特，品种繁多。饭饭在哪快餐重金聘请厨师，不断对砂锅饭的菜品进行研究升级!不错色香味，超多品种类，更新更加契合市场需求，吸引南来北往各种食客，各种口味一店收!
饭饭在哪快餐，有特色的餐饮，形式，口味好，加盟小，快，经营有扶持，生意容易做起来，这是一个店开好的基础，加盟小，易学易懂易操作，才能容易开店，全年热卖，四季热销!饭饭在哪以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品（营养、口味）和品牌传播上具有一律的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求。
