翘脚牛肉成立于二零一一年，是一家主要经营特色牛肉的美食店。该品牌起源于名城乐山，既继承了当地的饮食文化，也吸收了现代的美食特色在其中。店中推出各种牛肉，不仅具有明显的药膳作用和滋补功能，而且也具有鲜美的风味。为了将乐山当地的美食精髓展现出来，品牌会甄选新鲜的牛肉产品，采用传统的烹饪手段，在其中加入丰富的物料成分，让美食的口味更加丰富，呈现出营养健康的美食特点。
作为传统的牛肉经营店，翘脚牛肉推出的美食系列较为丰富。各种类型的传统菜品，都有新鲜可口的风味和醇厚的汤汁。这种地道的休闲美食，适合一年四季进行食用。一方面因为食物的风味好，蕴含传统饮食特色，另一方面因为牛肉的营养价值丰富，对身体健康有好处。随着翘脚牛肉的美食人气逐渐提高，品牌的美食店已经开设到了除乐山以外的城市。甄选十多种中草药成分牛肉制作出来的美食，在各地也大受欢迎。
翘脚牛肉在维护美食质量的同时，也比较注重门店的经营品质。品牌除了会照顾消费者的口味以外，也会营造轻松舒适的就餐环境。消费者进店可以享受到热情的服务，也会可以自由选择不同口味的牛肉产品。同时，品牌也成立了科学的营运部门，可以依据市场需求调整门店的经营结构，也可以依据发展需求，拓展美食店的经营规模。有意向的加盟人员，可以主动选择加盟翘脚牛肉，在与之合作的过程中，会享受到诸多的帮助。
