1.味管家玛咖鸡黄饭品种复杂，操作流程复杂，要经过采购，粗加工，烹制，出餐等繁杂的工序，而味管家玛咖鸡黄饭采用了厨房统一半成品配送，经营的商家省略了采购部+生产部的复杂流程与人工成本。
2.味管家玛咖鸡黄饭基本都是中式餐馆里的炒菜演变出来的盖浇饭类，技术含量低，无特色口味，而味管家的玛咖鸡黄饭特色在于将料汁与米饭同蒸，米粒粒金黄且香气四溢，单品尝其米饭便别有一番美味，然饭上的菜是与米饭同蒸出来的，属于蒸菜范畴，蒸菜若想口感好是需要具备一定技术含量的，也就是说我们是区别于盖浇饭的一种技术含量高的产品。
3.味管家推崇的是营养健康主题，我们所有食品均打出无色素，无嫩肉粉等宣言，且用传统工艺的方式让菜品依然保持了色泽美观。
4.味管家玛咖鸡黄饭多数没有量化标准，依赖厨师技术，更换厨师便意味着更换口味，味管家为此特别制定了各种关于产品的量化标准表格，不依赖厨师，所有生产人员严格按照标准进行生产加工，使产品统一标准化。
5.味管家在蒸饭汁中特殊添加源自于秘鲁的玛咖成分，玛咖是一种药食同源的保健食品含多种人体所需微量元素，对人体的长期食补有一定保健作用。
6.味管家用小资情调的包装风格，亲民的价格定位，健康的饮食理念，开拓出属于自己的光明道路，在竞争激烈的中式快餐中，独树一帜，拉出产品差异化，市场竞争模式的竞争差异化。
