亚洲鱼生是上海的品牌,主营湖南的衡阳米粉,这里的食材、厨师统统来自湖南,是一家正宗的“鱼粉专卖店”。它把湖南鱼粉的特色带到了上海魔都,同时结合上海的时尚元素,把店面装修的很潮流、现代,吸引了很多年轻群体!
湖南米粉一直都名扬内外,其中备受欢迎又数衡阳米粉,亚洲鱼生精选衡阳米粉,就连辣椒、配料等都是从湖南空运而来,所以在这里吃到的是地道和正宗,品到的是用心和真心。鱼粉王总部设立在上海,不过经过几年的发展,鱼粉王开通了加盟渠道,希望把这一美食带到全国各地,也热烈欢迎全国各地的人加入其中。
这里的米粉很有讲究,湖南大米制作,没有乱七八糟的添加剂,泡发后的米粉滑、韧、弹,嚼起来很弹牙,美味可口。鱼粉王在汤底上下足了功夫,用20条鲜鱼鱼骨熬制一整晚,高汤如牛奶般纯白浓厚!再加入现杀现煎的鱼头和香料炖煮10分钟,鲜而不腥!
特别的是,这里煮米粉竟然引进了“黑科技”!严格控制时间和水温,确保每一碗米粉的口感都是完好的,煮好后的粉,软糯滑爽。这里鱼粉的品种也相当齐全,秀水鱼头、金汤黄骨鱼、酸菜鲈鱼……不同鱼种,不同口味,每一碗湖南老乡都忍不住夸赞:好恰!和家里的味道一样!
除了米粉,鱼粉王里还有一些湖南特色小吃,像古法湘香鱼块、凉拌鱼皮……别处很难吃到正宗的,而且10元不到就能拿下,吸引了很多食客。
这样物美价廉的鱼粉店想不招人喜爱都难,亚洲鱼生已经在全国有了很多忠实粉丝,加盟鱼粉王,前景好、市场大,是创业的很好选择!如果你想加盟鱼粉王,赶紧在线留言哦,更多惊喜等你来!