一口轻食是国内首批引入轻体餐概念和专属搭配理念的健康轻体餐饮时尚品牌，“一口轻食以年轻时尚、注重健康人群为消费群体，根据不同需求打造轻体、减脂、增肌等多功能产品，自由轻体餐体系。
一口轻食以“低盐、低油、低脂、低温烹饪”为制作理念，融入“色彩营养学”的搭配概念，创造“轻体酱汁”，“轻食系列”，经过不断的努力研发和技术更新，现有研发产品五大系列，46款产品，并提供专业、准确的膳食营养搭配，科学打造品质生活方式。
一口轻食餐厅的所有产品都沿袭精良的制作方式，选取美国时尚、新鲜的酱料搭配及饮食理念。在目前的市场上，人们对轻主义的产品也越来越有吸引力，独特的美食让很多人都赞不绝口，它在市场上的发展也会越来越好。
一口轻食餐厅牛排可以提供牛排，鱼排，虾排，飞禽排等一百多款牛排，在国内乃至国际上，也是种类丰富的品牌之一，我们花十年时间研究制作工艺，产品无论在色，香，味，形上也甚称优异。一口轻食还有以美式汉堡、牛排、意式披萨、面类为主，辅以墨西哥风味的多元化美食，再搭配新鲜沙拉，及汤类产品，满足顾客对健康追崇或味蕾满足的多种需求。
一口轻食的产品有非常多的优势，对于女孩子来说，都是非常喜欢这类食品的。产品都是低盐：添加矿物质盐、海盐等，严格把控含盐量，矿物盐有益健康，易于人体吸收；低油：拒绝使用植物性油脂，酱料拼配使用初榨橄榄油、葡萄籽油等；低脂：采用三文鱼、金枪鱼、龙利鱼、牛肉、鸡肉等为主要肉类，减少脂肪摄入；低温：制作工艺80%采用冷加工标准化生产，保持食材原有的营养价值及本身的味道。
