霸道小面总店设中心厨房,所有原料均选上乘合格品,加盟店所需原料由总店配送,使口味的统一得到提高/增加。霸道小面品种多样,尤以焖肉面、苏式卤鸭面、爆鱼面、焖蹄面、虾仁面着名。其面馆面条柔韧,面汤爽口,有“红汤如琼面如玉”之美称。东吴的面汤主要采用传统的鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼等一系列高钙营养品为主料,参照独特的自有工艺,经过煮、焖、炖等多道工序酿制成滋补汤水,具有很好的营养保健之结果,实为饮食之佳品。
霸道小面的经营宗旨是“我们把今天的质量当作明天的广告来做”,坚持“二千年古吴水,五百碗老汤面”之经营理念,努力营造面食文化,让顾客在享受口味适中、营养科学、品种多样的面食的同时,感受霸道饮食文化恒久的魅力。
霸道小面从形成至今,受到众多食客的一致好评,管理模式和技术力量已近成熟。其加盟特点在于:(1)可利用“霸道小面”的现有品牌,快速提升有名度。(2)减少筹备和自行摸索的时间。(3)可以向总部快速的学习,累积管理经验。(4)合格的筹备培训及后期营运支持,能减少经营。(5)加盟系统,事业容易扩大,达到事半功倍的感觉。(6)总部所派厨师或原、调料的配送,能提高/增加品质的稳定性。
苏州霸道小面加盟费:加盟霸道小面,根据加盟的店级和加盟的区域不同,投入总资金约为30-100万以上,其中不含加盟店的建造或房租。霸道小面不会提供任何的资金支持,资金问题可传统信贷机构解决。
霸道小面加盟形式:此加盟形式主要是针对有市场资源和闲置资金的公司或个人设计。 基本结构是:加盟者以出资金形式入股,霸道小面以“品牌”、“商标”和日常经营管理形式入股。 双方以合作形式出现的“霸道小面”连锁店,收银共享、共担。