擀面皮，是陕西本土有名的小吃之一，它由唐代冷淘面演变而来，制作要经过和面、洗面、沉淀、发酵、调浆、熟化、擀制、上油等多个步骤才能完成，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。在整个制作过程中安全，秉承传统全发酵工艺，确保正宗宝鸡老味道!面皮选用秦川当地冬小麦，面筋强而有弹性，制作出的擀面皮健康且口味爽滑，筋道无比，再配上岐山当地线椒和菜籽油熬成的辣椒油，香爆了!
奔跑吧擀面皮创始人许师傅在多年经营之中反复学习研究各家之长，终于摸索出一套制作和调味密决，做出的 面皮更加柔软、筋道、光滑白亮!入口美味爽滑，满口留香，令人难忘。红油辣子炸制时更是香气四溢，香气蹿入人鼻子里，让人难忍想吃的欲望。奔跑吧擀面皮的制作方法也不是很复杂，提前配好的辅料，现卖现做，制作方便快捷，无需等待很久，符合当今社会的消费方式，为顾客节省时间的同时，也大大的增加了单店客流量!管记奔跑吧擀面皮公司有优异设备，标准操作，完善配送服务，让项目获得超高人气!作为奔跑吧擀面皮行业的引路者，管记奔跑吧擀面皮品牌总是能给人带来惊喜，总能给舌尖不同体验!
公司为合作商户提供完善的品牌服务，将韦记擀面皮餐品牌的经营与理念培训直接传达给合作商，使众多小本创业者得到可行、便捷、实用的经营思路和操作空间，从而让奔跑吧擀面皮品牌在竞争激烈的餐饮市场中得合格的声誉，足迹遍布各地。
品牌支持：奔跑吧擀面皮公司总部会针对每一家加盟店做好的准确的市场定位，以公司直营、经销两大体系反馈的专业市场信息为依托，对商品风格、竞争价格、质量标准、商品结构进行专业性的整合,让创业者大幅降低创业。
区域保护支持：奔跑吧擀面皮公司专业营销策略培训，邀请加盟商来总部进行产品知识培训、市场运营和销售渠道搭建专业化培训，全程加盟商在区域享有经营。
企业文化支持：统一的奔跑吧擀面皮企业文化、统一的店面形象深入消费者心里，同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独，资源共享、经验交流，给经销商一个创业的温床。
研发支持：奔跑吧擀面皮公司总部不断研究新的品牌，根据不同季节、地区，推出不同适销对路的商品，并建立快速反应系统，严格执行新品不间断上市的策略，真正为经销商赢得每个商业契机。
团队优势：优异的奔跑吧擀面皮专业服务团队，为您的技术，业务以及运作等等保驾护航。
货源支持：奔跑吧擀面皮公司市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理，大幅降低生产成本，提高/增加充足的货源，提高经销商的空间。
政策支持，在加盟后期，起成总部将提供加盟者技术疑难解答营运疑难解答等一系列的电话咨询，总部还将免费委派技术精湛经验丰富的技师1名,开业免费上门指导，使其店面能够迅速顺利的展开良性经营。
营销支持，帮助加盟商根椐当地市场进行商圈评估加盟策划和营销指导，同时还为各加盟店增设引车服务。
培训支持，免费为加盟者提供所有项目的2名技术人员培训及营运管理培训，包教包会，培训周期为1-2个月并由总部免费提供住宿。
活动支持，公司不定期举办各种造势促销活动，引导消费高峰，扩展品牌影响力。如组织加盟商参与活动，既可扩大品牌影响力，推动市场，又能加强技术交流，又是开店的机会，可谓多丰收。
1、了解品牌：对奔跑吧擀面皮品牌进行留言咨询
2、提交申请：可网上申请，书面传真，电话申请的方式向奔跑吧擀面皮总部提交合作意愿。
3、协助选址：确定店铺总部安排相关人员按照既定的合作规划，协助专卖店开展工作，对当地商圈进行评估，选择店址，租金洽谈及店铺确定。
4、总部审核：总部对申请人经营区域，资金能力，合作资格等进行综合评估。
5、签订合同：支付款项合作伙伴必须亲临总部或传真签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予合作伙伴品牌经营权。
6、开业筹备：总部负责人带领公司专业设计师查勘现场，对终端店面进行形象指导，为其量身定制装修方案和装修标准，并进行店员培训，品牌推广培训，促销执行等培训工作，并全程跟进品牌店前期开业筹备工作。
7、店铺试营：开业前三天进行店铺试营，做到营业服务工作娴熟并做好总结以便及时改进，检查服饰，道具，人力资源，员工服装等营业用一切物品是否到位。
8、正式开业：开业后总部片区经理将全程跟进知道合作伙伴开业期间运营，协助品牌店的组织管理，人力资源管理，设备及原材料管理，品牌店顾客管理，店面形象管理，总部定期到店指导运营，全面监控销售;合作伙伴促销的计划与组织，调换货物处理，年终奖评估等。
