粉面一族小吃米线文化与日式风味结合研发的一款大众产品、不断创立，形成了自己的风格和特有的品牌。粉面一族小吃米线，兼收了中华美食地域特色和现代美食元素，结合当今人们对饮食快捷、多样、健康的需求而进行了推陈出新。
粉面一族小吃米线正以连锁之势风糜大北，将成为您的好邻居和又一温馨可口的家。
粉面一族小吃米线的特色在于汤里面有番茄，研究表明番茄的营养价值是植物软黄金。能够清理体内毒素，美容养颜维持年轻态，延缓机体衰老细胞防弹衣，对辐射危害有辅助保护功能。生殖健康。番茄生吃利于vc的吸收，但番茄红素不利于身体吸收。那么粉面一族小吃米线就结合现代工艺和在倡导绿色健康饮食前提下，研发出来的高品质米线。更准确的提高了汤的口感一致性，在味觉口感自然的前提下使米线汤的，“鲜”和“香”达到了一个新的层次。
粉面一族小吃米线的汤料不同于传统的米线，是运用高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和香料,运用制造工艺,很大限度发挥神奇和骨香，汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅，喝一口砂锅里的骨汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又长
快乐一族，从品牌创立伊始，定位于中低端消费群体，致力于打造为消费者提供环境洁净、菜品新鲜、方便快捷、服务贴心、价位亲民的百姓快餐品牌；以连锁经验发展的模式在北京中低端消费群落区域已拥有多家门店。专业的产品加工中心每天把产品配送到各个门店，让消费者每天能吃到较新鲜的菜品。
