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吃一口带卤的面条,鲜而不腻,香而不油,咸淡适口,整个舌尖的味蕾都变得兴奋起来,那味道真是棒极了。而一份猪肉打卤面大约有3两的分量,对于一般食量的消费者来说,已经是足够了。当一碗猪肉打卤面下肚,不仅有了饱腹感,而且唇齿留香,让人回味无穷。
上海骨汤面馆对传统面道为合理和广泛的改良、创立和提升,具体体现在:
1、在产品制作上:骨汤面馆怎么样原料品质化、自有工艺标准化、工艺流程化。
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