面食，在我国有着悠久的饮食文化，也是广受消费者欢迎与喜爱的美食，由于我国地大物博，所以面食的种类也比较丰富。嘿麻辣斗小面，属于重庆地区的特色美食品牌，在当地的运营发展比较火热，也被越来越多的顾客所接受。
品牌主要经营的是具有川渝色彩的各种面食，小面本就是深受重庆地区人们青睐的主食之一，再配以当地特有的麻辣风味，使店内的产品更加与众不同，麻辣十足、而又回味无穷，令许多人意犹未尽，同时也成为了外地游客必打卡的美食产品之一。
嘿麻辣斗小面隶属于重庆索旺餐饮文化有限公司，公司专注于餐饮事业多年，力争为更多的消费者带来健康味美的食材。同时，也可以在经营中，将当地的传统饮食文化不断发扬光大。尤其是具有地域代表性的小面，尽显了重庆麻辣鲜香的饮食特色。
企业内部成立了一支专业的管理团队，可以对各大加盟店提供专业的帮扶与运营指导，还可以运用自己丰富的餐饮市场经验，以及门店运营管理经验，为每一位加盟者制定适合的加盟方案与运营规划，确保门店的发展可以更加顺利、稳定。
公司秉持着“人无我有、人有我先、人先我优”的运营理念，形成了特别的发展模式，在市场上兢兢业业的打拼了多年，站稳了脚跟，获得了业内人士的认可与好评，也收获了更多消费者的青睐，拥有较好的口碑以及广泛的市场影响力。这也是越来越多创业者会选择该品牌加盟开店的原因所在。
1、店面装修时尚有品位
时尚简约、整洁明亮，就是各大门店呈现给消费者的感官体验。在公司统一的要求下，店面的装修风格保持一致，力争与当下年轻人的审美观点相契合。门店的招牌俏皮可爱，黑色与红色的撞色搭配，醒目而又美观。店内也是多采用原木色系，搭配马赛克墙砖，营造一种回归本真的纯朴风格，自然中透露着非凡的品味与气质。
2、产品丰富，价格实惠
企业为各大加盟店推出了丰富多元化的食材，不仅有经典热销的重庆小面系列，还有多种当地的特色小吃，搭配酸甜爽口的饮品，丰富了消费者的就餐选择，也为经营者带来了更加丰厚的营业额。如此受欢迎的美食产品，价格在同类品牌中，经济实惠，人均消费十几元，这也是各大门店顾客络绎不绝的原因之一。
3、食材新鲜，营养健康
企业对食材的把控十分严格，制作面食所需要的面粉一定是符合筋数标准的产品，这样才可以确保面条的口感劲道，久煮不烂，易于消化。当然，好的食材还需要高汤进行烹制，煮面的汤底不仅选用了多种新鲜食材，还加入了些许中草药材，增加口味的同时，也提升了汤底的营养价值，将面条放入汤汁中充分吸收后，食材整体就具有了健康营养的特色。
4、运营模式简单易操作
许多创业者都是没有任何的开店经验，对于烹饪也是一无所知，不过，在总部专业人士的培训与指导下，可以很快掌握制作要领，轻松运营。再加上，门店经营所需的各种配料以及原材料，都是由品牌商统一配送，尤其是多种搭配包装好的酱料以及半成品食材，更是打造了轻松简单的运营模式。
5、满足了当下的美食需求
饮食，是老百姓绕不开的话题，嘿麻辣斗小面，将面条结合了与众不同的口感，为广大食客呈现了出众的美食产品，较大程度地满足了当下人们对于美食的追求，且需求量较大，发展前景不错。
1、初步了解
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查
加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，更好的能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。
3、资格申请
总部收取加盟商的意向加盟书，并对加盟商进行资质审核，确定该加盟商是否具备加盟资格。
4、签订合同
与嘿麻辣斗小面签订正式合作合同。
5、选址建店
市场督导指导店面选定。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、总部培训
总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业筹备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、开业庆典
一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
