洪山辣肉面馆是做辣肉面的餐厅之一。汤鲜味浓，面条有弹性，辣肉不太辣、偏甜。而且装修有点古典的意蕴，茶馆的感觉多一些。
特色服务：24小时营业，是老品牌，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有送餐。
洪山辣肉面馆带来的不仅仅是美味的饮食体验，更是在传递一种自然、营养、健康的生活态度和生活哲学。公司一路走来，始终不变的是创始人创立品牌的初衷：好番茄，做好面，让沪上一家辣肉面馆持续地丰富着人们的生活。作为茄汁面的知名品牌，其品牌知名度和荣誉度在不断提高，在整个河南省内已经开设了不少家洪山辣肉面馆馆餐饮店，且店店生意不错！
随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，面食因方便、快速、美味的特点，越来越受到消费者的喜爱。很多人都爱吃茄汁面，洪山辣肉面馆的产品不仅味道好，而且健康指数飙升，自然受关注。目前已经在华北区域29个城市发展直营代理和代理代理近200家门店，形成了大中原区茄汁面品牌，中式快餐具市场竞争力品牌之一。总部为全面提高加盟商操作沪上一家辣肉面馆门店的能力，制定了详细的培训计划，包括出品技术、门店运营、采购管理、员工管理等6个方面，并且将管理流程表格化、直观化，为加盟商管理好门店提供强有力的智力支持。
洪山辣肉面馆以独特的麻辣味为源味，开发了麻辣清淡等多口味面种，其面条经过传统手工制作、佐料调配制造/精制而成，面条劲道顺滑、汤料香气扑鼻，其麻辣鲜香四大特点，深得食客赞许。
洪山辣肉面馆，不仅味道优异，而且环境舒适，颇有文化氛围。
