胡记重庆小面推出代理商“合作模式”:让您站在巨人的肩上,分享重庆胡记重庆小面成功经验。真正做到资源共享,市场共享的共同发展!
目前市场上一些企业招以代理商为名,收取高昂的代理费用,将公司发展的品牌危机转嫁到代理商的头上。这种代理方式无法代理商真正的持续经营。而重庆胡记重庆小面代理模式是将市场由总部承担,市场资源共享的一种合作新模式。真正找寻有志于共同开拓市场的战略合作伙伴,总部提供一切后续支持与服务,代理商只需要开拓市场资源,让您坐享成功!胡记重庆小面培训10年以来,为了让学员学到更有价值的小面制作技术,不断总结小面培训经验,层层挖掘小面制作工艺,目前已经拥有一套市面上小面培训机构无法莫及的小面技术。而这套小面技术主要可以以下几点接下:
重庆小面的面条,精选水面(而非普通面条)。水面挑选,也是一个技术活,只有选择好了水面,我们所做出来的面条才够劲道、爽口。我们会传授大家如何选择水面的技巧。
汤的好坏,会直接影响到小面的口感。我们10年小面制作经验,反复研究什么样的汤更能够让小面美味,目前已经成功拥有3-5种不同口感的高汤,能够适合大部分人群的口味,我们都会全部传授。我们所培训的油辣子制作工艺,主要培训如何精选两种辣椒混合(辣与香),如何选择菜油,以及怎么去控制油温等,还有更重要的油辣子秘方,我们都会一一传授,让学员制作的油辣子更香、更辣。浇头,重庆这边又叫“哨子”,比如杂酱、豌豆等都属于浇头。我们培训的浇头数量高达30余种,“麻、辣、酸、香、淡、补”等口味,样样俱全,完全满足不同人群的需求,大大的增加了小面市场占有率。
