金筷子餐饮到目前为止已经有20多年的经营时间，是由陈家福先生在1996年创立。其中金筷子麻辣小吃宫的名声比较大。它主要经营的口味以麻辣为主，但是麻辣小吃的汤粉有多种口味，根据这些不同的系列打造成绿色健康的小吃。随着时代的发展，金筷子小吃不断的革新餐饮的服务模式，现在成为江西地区大家都知晓的餐厅。因其价格比较亲民，所以赢得了广大消费者的肯定
金筷子的经营理念是：规范经营、诚信为本、顾客至上、持续改进的经营理念。在服务质量方面，金筷子始终把客户放在前面，卫生严抓，从而加大食品卫生方面的监管，尤其是对货物输入渠道进行严格管理。除此以外，为了市场的竞争力，公司加强现代化的管理模式，这些都为金筷子的发展奠定了结实的基础。
金筷子的创始人陈家福先生在1968年出生，在他18岁的时候就走遍了我国很多省会城市，从那个时候起，他的目标就在于创建一种快捷的小吃。他花费了10多年时间，终于调制出让消费者满意的酱料，因为他对家乡的思念和热爱，放弃了大城市的高薪，1994年在江西创建了金筷子，地点是在南昌。从路边的小吃到正规的门庭，仅仅用了两年时间。因消费者反应合格，门客爆满。1996年金筷子麻辣小吃宫在中山路开业，随后第二家直营店和第三家直营店陆续开始。
金筷子在服务宗旨方面对自己有着严格的要求，它的目标是不断超越顾客的期望。现在它的五常管理模式成为很多同行学习的楷模。一切以消费者的利益为出发点，所以得到众多消费者的肯定和认可。亲民的价格，合格的就餐环境，严格的团队管理等等这些都得到了消费者的认可。
金筷子是创建于2000年的7月份，经过多年的发展，凭借着自强不息、顽强拼搏的精神，由当初的一百平方米的店面食品，几名的员工，不足10万元的智慧之选资产经营的小饭店，如今已经发展成为了总经营面积可以高达6.57万平方米，1600多名员工，上百家的加盟店，接待的消费者就可以达到2万人次，生意十分的红火。同时也多年的发展，已经在市场当中形成了很多的加盟优势，主要的加盟优势有以下几点：
1、品牌优势：金筷子拥有众多的品牌优势，经过多年的发展，现在在市场当中已经成为了名气比较高的餐饮品牌，加盟商开店创业，选择加盟金筷子，公司总部还将为加盟商免费的办法，品牌使用权，让加盟商加盟之后，可以轻松坐享品牌效益。
2、产品优势：金筷子品牌实力比较雄厚，在市场当中拥有一支高水准的研发团队，会进行定期组织新产品设计，研制出新的产品，为加盟商轻松的保持市场竞争力，让加盟商加盟之后，可以轻松拥有不错的客源。
3、技术优势：加盟金筷子公司，拥有自己的专业技术研发团队，会为加盟商免费的提供新产品的研发支持、以及技术的升级。
4、培训优势：加盟商开店创业，选择加盟金筷子公司总部，拥有自己的培训中心，让加盟商加盟之后，公司将会为加盟商进行提供技术培训、经营管理培训、营销培训等等，多种培训，让加盟商加盟之后，可以快速的掌握技术，哪怕是没有任何技术的菜鸟，也可以轻松开店经营。
5、服务优势：金筷子在市场当中名气比较高，品牌实力比较雄厚的作者加盟之后，公司将会为加盟商提供全程扶持政策，可以帮助加盟商业者进行全面的服务支持，从店面的选址到装修、培训到开店经营，公司都会为加盟商进行全面的服务，让加盟商开店创业，可以没有任何的烦恼，轻松开店经营。
6、智慧之选优势：加盟金筷子公司总部会派专业的工作人员为加盟商进行可观的评估，来确保每一位加盟商可以从中轻松赚取丰厚的利益。
1、可以在网站上与专业咨询师进行在线沟通，或者拨打总部的加盟热线，电话咨询加盟详情。
2、到金筷子总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。
3、若确定要加盟金筷子，并符合金筷子加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。
5、确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。
8、总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、金筷子总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。
