晋妈妈手擀面起源于苏鲁交界处的京杭大运河一带，有几百年的历史，得益于漕运的发展，南北交汇，极大的促进了饮食文化的进一步融合发展。晋妈妈手擀面主要原料有黄花菜，本地黄牛肉，黄牛大骨和手擀面，汤、肉、菜、料很好融合，是一种营养健康美食。
有一种情感，叫做妈妈的味道，有一种美食，叫做晋妈妈手擀面。晋妈妈手擀面，给你见证面汤肉菜的很好结合!
晋妈妈手擀面正是将面、汤、肉、菜很好结合。使用收工擀制的面条，使面条更加有嚼劲;晋妈妈手擀面面汤用多种植物加上地道牛骨熬成，口感纯正厚重;选用上等黄牛肉，晋妈妈手擀面不仅营养丰富，更能补脾胃、强筋骨;后使用精选黄花菜，绿色，健康营养。晋妈妈手擀面面汤油而不腻，味感厚重，芬芳扑鼻。
晋妈妈手擀面，特色美食，触动舌尖的美味。晋妈妈手擀面，制作采用传统老工艺，汤香味浓，并且面条入口劲道，让人回味无穷。
我们的目标是：传承中华传统美食文化，做中国手擀面快餐先进品牌。面条，源于汉代，已有2000多年的历史。晋妈妈手擀面的历史可以追溯到明朝初年，山西大槐树移民迁入山东的同时，也把美味的面食带到齐鲁大地。 晋妈妈手擀面是在传承传统手擀面制作工艺基础上，加入现代快餐的元素和理念，形成的一种特色的中式快餐。 我们的目标是：传承中华传统美食文化，做中国手擀面快餐的一个品牌。
历史悠久，市场广阔
手擀面是我国传统的美食，在我国很多的地方都有当地独特的手擀面美食制作方法，并且呈现出的美食效果十分精美，很多消费者对于手擀面都情有独钟，手擀面在我国的市场前景巨大，这种具有浓厚传统色彩的美食，深受人们的信赖。晋妈妈手擀面的历史发展起源十分的悠久，有着几百年的历史，起源于苏鲁的交界京杭大运河一带，经过多年的发展，晋妈妈手擀面依旧保持传统的制作方法，在美食的外观以及配料上根据现代人的喜好进行不断的创立，呈现出的美食不仅有着传统美食的正宗口感还增添现代元素，有着很大的市场竞争力。
市场调查，选址评估
开店对于创业人士而言不是一件小事，一个店铺的顺利开业前期的准备工作十分的重要，很多创业者由于盲目开店而导致店面生意惨淡，早早的退出市场舞台。开店前的市场调查以及选址的评估对于一个店面而言有着很大的帮助，当地的市场情况在很大程度上决定了门店的市场生意，而开店的选址如何对于门店的未来发展有着很大的影响，晋妈妈手擀面对于加盟店铺提供专业的市场调查以及选址评估机制，让每一个加盟店铺都能在当地市场取得一个很好的开门红，对于未来的发展也能够合格。
系统培训服务
晋妈妈手擀面总部给予加盟门店提供系统化的培训服务，从开店的注意事项讲起，每一个细节每一个注重点都有着专业讲解，对于刚进行开店创业的人员来说，系统化的培训服务对于开店前期的紧张有着很大的帮助，对于未来的发展也有着很好的辅助作用，让加盟店铺能够快速上手，顺利开店，并且总部还未加盟的小伙伴提供符合他们自身的标准发展路线。
1、详细阅读公司招商资料，可向晋妈妈手擀面公司工作人员索取，确定加盟意向，进行洽谈；
2、填写代理申请表，相关资金说明，营业执照，税证复印件、专卖店经营计划，品牌运作计划提交公司；
3、晋妈妈手擀面公司对加盟商店铺理行综合评估，合格后上报公司总部审核批准；
4、经过晋妈妈手擀面公司总部对意向加盟商审核合格后签订正式的代理合同并交纳相关费用；
5、晋妈妈手擀面公司总部对加盟商店面进行装修设计并派装修公司进行装修，同时确定开业日期；
6、晋妈妈手擀面公司总部制订广告计划、进行人员初选、广告宣传、制作广告宣专品，进行配货等工作；
7、晋妈妈手擀面公司总部派工作人员对加盟商专卖店人员进行专业的培训；
8、进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。
