晋爱面,人称望江优先面,因该馆所用生面,采用精料特厨密制,生面下锅,一碗一烧而成,因此味道精美,许多如:刘欢、温兆伦等名人都幕名前来品尝。该馆主要面有:虾爆鳝、虾腰面、梭子蟹黄面、牛肉面、片儿川、虾酱面等二十几种面。同时提供各种价廉物美的小炒。
晋爱面采取大众化的消费模式和营销策略，让店面消费在快捷、经济、实惠的基础上，又实现了重复性多种类的消费特点，从而吸引了快节奏餐饮消费市场中多数消费者的喜爱。晋爱面餐饮从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和多方面整合，让产品达到“香浓味美、健康营养”。同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。
“晋爱面餐饮”在博大精神的东方传统美食基础上，选用了经典的川菜口味与粉、面类产品相融合，合理的配比和调味原料工业化加工程序，生产出能达到完全标准化产品核心调料，公司自产自销的方式确保该配料的仅有性，从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。“晋爱面”产品保持了川渝饮食之美味；吸取了南北粉面之精华；突出风味小吃之特点。
公司根据各地消费者的需求，将7大系列80多种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合，老板热情周到，虽然饭店不是很大，3或4个朋友也可以去小聚一下的，饭点人挺多的，餐厅门面的装修挺大气的，环境也很不错，就是位子不多，忙的时候可能需要等位，从而开发了二十多种味型的产品售卖结构，完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的特别、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有竞争优势。
