临汾老白家牛肉丸子面作为餐饮行业中的好品牌，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。如今，临汾老白家牛肉丸子面的加盟店还在不断增长。
临汾老白家牛肉丸子面是肃南临汾老白家餐饮文化有限公司旗下的面食品牌，成立于2014年，虽然成立年份不久，但是临汾老白家牛肉丸子面的名气在全国各地可不小。临汾老白家牛肉丸子面严格把控食品制造的每一道工序，家制造的汤料美味营养，受到很多消费者的欢迎。临汾老白家牛肉丸子面馆的装修具特色，雅致的原木桌椅被打磨地光滑舒适，全还原云朵形态的吊灯、敦煌风情的各样姿态壁画、专门烧制的全套瓷器餐具，处处都散落着这家面店的用心。让人惊讶的是一家面店还专门设置了卫生间，和大厅一样设计感满满，宽敞雅致，让你能陷入完全放松的状态来吃这一碗面。
临汾老白家牛肉丸子面主打兰州牛肉面的临汾老白家，面的粗细可供选择，韭叶子、三细、二细、细、毛细，不同粗细带给舌尖不同触感。细面劲道入味，粗面扎实满足。满足吸一口带着牛骨汤汁的面，回味还有一丝鲜咸。临汾老白家的牦牛肉也是必吃不可。虽说一大碗牛肉面里的大块头牛肉已经份量十足，但总觉得再来一盘才不枉前来。牦牛肉嫩中带着韧劲，放进面汤里烫一下再入口更显牛肉的原汁原味。
临汾老白家从早市开始忙碌，除了带来兰州本地的早点同时也融入了杭州当地人喜欢的品种，但无一例外的是每桌都有大小不等分量的牛肉面。从制作到出锅总用时2分钟，点单时可根据自身口味加不同等级的辣，面体是个人喜欢的细面，汤头清爽泛着辣油和葱花，即使是夏季依然胃口大开。小吃的选择花样繁多，甜醅尤其适合女性食用，味道有些像甜酒酿，入口甘甜伴随醅粒咀嚼口感更加丰富且营养高。400多方的场地每到用餐时间就涌现人潮，大家有序的排着队伍，或一人食或三三两两。
