马记格拉条在第二代传人马守德先生的言传身教和严格要求之下由第三代传人马忠先生继承并发扬光大，1999年马忠先生带领马栋、马俊两兄弟成立了兰州东方宫清真餐饮有限公司，主营清真餐饮的同时聘请兰州的烹饪大师、牛肉拉面技师对兰州牛肉拉面的制作工艺、营养结构、调料自有工艺等进行了革新，使其更符合人体对食物中营养成分需求。
马记格拉条独特的执行标准，从而进一步规范了从采购、验收、调配、制作、督导、出品到销售、回访、信息采集、信息反馈、经验总结一整套的执行程序，结合黄河流域兰州段的文化，挖掘兰州民俗、民风与牛肉拉面巧妙衔接打造出了拥有浓郁兰州文化气息的马记格拉条品牌。
2010年在兰州黄河之滨开设了“国内?兰州牛肉拉面”馆，营业面积8600平米，集老兰州文化展示、牛肉拉面表演、销售和清真中餐为一体，日接待上万人次消费是全球牛肉拉面卖场。目前，东方宫牛肉拉面在兰州有着多家直营店并在全国各大城市分设了加盟店，让广大牛肉拉面爱好者在全国都能品尝到地道的兰州牛肉拉面。
马记格拉条下设一个酒店管理公司、两个清真大饭店、一个牛肉拉面培训学校和数十家直营店，职工500余名，向全国诚招加盟商，欢迎热爱兰州牛肉拉面事业的企业加入。
采用品牌和技术双重加盟，即品牌使用费、技术使用费。集团公司为了加盟店的经营，客户加盟后集团公司提供品牌使用、技术、人员培训、营销策划、开业支持、技术答疑、后续督导服务。
马记格拉条是以传授技术的形式，将密制的专用煮肉料、汤料、辣椒粉和煮肉调汤操作技术传授给各加盟店。辅料如：面粉、食用油、食盐、调味品、拉面剂等由各店在当地就近购买，减少了加盟商的附加成本，提高了空间，增强了市场的竞争力。
