面说山城简介
“面说山城”是北京鼎诺世纪智慧之选管理中心（简称鼎诺）为传播小面文化、推进国内餐饮小吃品牌成长而自主创立的特色面食连锁品牌。
山城品牌技术总监孙涛先生系重庆小面世家传人，其曾祖父、祖父及父亲三代在重庆沙坪坝一带卖面，凭借手艺获得了过往食客的亲睐和盛赞。孙涛先生15岁学厨，誓将祖上小面自有工艺及手艺发扬光大，20岁到北京闯荡，寻找建立品牌连锁的机会，一晃20年过去了。多年的积累让他对品牌发展和市场化运作有了更加深刻的认识，近年来，孙先生游遍川渝两地，拜寻讲师，探讨制面工艺，并不断改进小面自有工艺，在秉承中华小吃传统的基础上，结合现代人的饮食习惯，终于研发出“面说山城”产品系列，开发出具有自主知识产权的山城豌杂面、咕嘟牛肉面、红油抄手等四大系列20多种产品，为公司品牌化、连锁化发展奠定了技术基础。
品牌起名“面说山城”一绝注定了我们文化传播者的使命，重庆文化厚重而精彩纷呈。巴渝文化、移民文化、码头文化共同形成了重庆山城文化的大观园，而重庆菜和以小面为代表的小吃正是重庆多元文化的产物和明证。重庆人吃的不是小面，吃的是文化，吃的是历史，吃的是重庆的凡尘俗世——小面成为重庆精神和文化的物化形式。正所谓“地地道道重庆味，真真切切山城缘。一碗小面说山城，千古兴衰付笑谈”。
特色鲜明，口味出众
面说山城全系产品以重庆特色为中心，小面和羊肉格格是重庆人公认的美食，非常便于门店打造重庆特色面食连锁的需要，便于实现产品和装修风格的统一。同时面说山城拥有3代人20年的产品自有工艺,并实现了产品标准化生产,其口味市场竞争力不言而喻。
1、面说山城加盟作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可，为无数创业者实现创业梦想。面说山城已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。
2、创意性、时尚化、新颖化的面说山城新产品已成为国内市场流行趋势的风向标。研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。
3、好的产品对技术的要求是较高的，所以总部会经常派出专业人员对加盟商进行多方面的加盟支持。
4、专业的培训老师以及成功创业加盟商为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。
5、在约定的条件下,为您提供更好的售后服务、提高/增加在代理区域内品牌经营权。
6、作为行业的品牌，面说山城以平民化的价格，高端的装修风格以及面说山城般的服务理念而深得人心，透明化的收银让您稳健智慧之选。
1、咨询了解
网站留言便可给您寄发一份加盟资料，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、实地调查
意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察。
3、加盟申请
对于明确意向加盟的加盟商可以向面说山城品牌总部提交《加盟申请书》。
4、签订智慧之选协议
双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、门店选址
合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下合格的基础。
6、装修施工
店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
7、加盟培训
为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。
8、开业筹备
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、正式运营
按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。
