近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，其中面条不仅仅是南方人的热衷美食，也是北方人的大爱之一，市面上有很多大大小小的面馆层出不穷，其中颇受大众欢迎的当属南京老卤面，其凭借独特的口味和用料备受消费者的青睐，在短时间内就风靡整个市场，成为了面食行业中很有知名度的餐饮品牌。
南京老卤面非常注重原材料的选择，食材都是挑选新鲜的有机蔬菜和肉类，经过加工制作出的面条美味又可口。老卤面好不好吃，关键在于卤子的味道，老卤的熬制非常讲究，用葱姜，香料和盐糖，酱油等多种材料，经过准确的配比加水进行熬制，经过数个小时的熬制之后，在加入肉卤继续熬，直到完成，浇在煮好的面里，美味至极。
南京老卤面的面条制作业非常的讲究，我们选用的是好的小麦制成的面粉，经过传统的手工制作与现代先进的设备进行结合，制作出的面条劲道有弹性，在浇上各种不同口味的卤汁，撒上香菜，浓浓的香味便扑鼻而来，让人闻之便禁不住流口水，咬上一口，面条入味十足，唇齿留香，让人久久回味。
南京老卤面一直以来对面食的执着和创立，将面食的美味做到精益求精，不仅追求菜品的高品质，对就餐环境也追求至真至善，对顾客的服务要求做到细心，全方面。我们将中华传统面食文化与现代时尚绿色环保餐饮理念融为一体，为消费者创造一个健康，新鲜，高品质的味蕾享受，让消费者能够充满期待的来，心满意足的走出去。
凭借有多年加盟成功经验南京老卤面，是加盟智慧之选少优选的项目，并且品牌在市场中的影响力也非常大，受到了消费者的认可，并且建立的市场的争取赢得口碑，南京老卤面在行业中也有高度的知名度，在同行业中的品牌竞争也有相当大的优势。
加盟项目的成功关键在于选择什么地理位置经营，南京老卤面的加盟，会有总部提供专业选址工作人员，到您的加盟所在地进行店铺选择，让你能够根据科学的选择方法，对市场进行综合调研，对消费者群体以及消费能力，结合当地的饮食习惯，选择适合自己产品的店铺。
每个成功的招商项目都拥有自己的研发团队，能够为南京老卤面的加盟商提供更多样化的产品和技术升级服务，才能够提高/增加消费者对于南京老卤面的新鲜度永不衰减，让你的店铺可以保持活力，所以技术研发很重要，根据是时令的不同饮食习惯的不同为您提供适合当地的产品，满足不同年龄段的消费者需求。
所加入南京老卤面智慧之选少，前期会对您进行综合的系统培训，让你经过培训后，能够对产品快速了解，对于南京老卤面的制作核心技术以及自有工艺进行手把手教学，让你能够对运营管理知识掌握基本情况，提高/增加店铺能够正常运营，为消费者提供更加完善的服务。
开业前会对加盟店铺进行物品以及原材料、独特的自有工艺，科学的配货系统，可以提高/增加你有足够的货源，和原材料提供，让你的店铺能够稳健发展，室内的物品排放能给消费者视觉冲击力，让你的店铺能够更加吸引人。
后期运营管理，也有相关的工作人员直接到你的南京老卤面店铺进行指导，确保你的店铺是在稳健发展的走上坡路。根据经营数据分析，结合当地的消费水平，定制新的推广方案，让你的销售额能够有所提升，并且给出免费的技术支持，提高/增加让你的加盟店能快速扩大经营和范围。
1、了解加盟信息
想要加盟南京老卤面，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、填写申请
提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立南京老卤面加盟合作关系。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、总部培训
总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、正式开业
正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。
