1998年的初春，胡均辉兜里揣着老爹给的200块钱，只身一人，来到陌生的十堰城，没什么高学历，也没什么人脉。17岁出社会，工作不好找，之所以选择餐饮行业，是因为再差也可以吃的上一碗面条填饱肚子。
但是胡君辉的志向不止如此，几乎每天，都在想着怎样才能出人头地，混出一番名堂。师傅带胡君辉入行后，教他厨艺。俗话说：“师傅领进门，修行在个人。”一年365天，夏天鞋子里都是汗水，冬天里手上生满了冻疮。从杂工干起，刷碗、切墩、炒菜，到能掌勺最终，胡君辉坚持了下来并爱上这一行。
做餐饮不容易，胡君辉可以三天三夜研究一道新菜，也可以三年如一日的研究一道传统老菜。手艺一做就已经18年……”做餐饮不容易，无数个孤单冰冷的夜晚，都是自己一步一步扛过来。功夫不负有心人，胡君辉在这个城市扎稳了脚跟。
时光荏苒，2016年时，胡君辉已经34岁了，事业稳健发展，家人和谐共处，一切都是正好的时候。但是胡君辉的内心深处一直很着急。他享受的时刻，还是努力拼搏的时候那种每天刻苦学习，哪怕只有进步的满足感。每天身体劳累时，一碗面条带来的酣畅感。
有些志向不能忘，梦想就坚持。俏黄妞牛骨汤面是采用料包制作的，不用厨师也可以，会节省人员的支出。创业开店的话，只要经过公司的一段时间的培训，加盟商就可以上手经营，会快速的经营创业。
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